Divertikuloza debelog crijeva
To su izbočine u sluznica od debelo crijevo, po mogućnosti u području slabih mjesta na vaskularnim prolazima. S hranom s malo vlakana, malo debelo crijevo punjenje uzrokuje povećani pritisak u lumenu crijeva i mogu se razviti divertikuli. U prilog tome govori činjenica da se ova bolest vrlo rijetko javlja u populacijskim skupinama s velikim unosom prehrambenih vlakana.
Vegetarijanci pate rjeđe od nevegetarijanaca. Divertikuli ne nazaduju s a dijeta bogata dijetalnim vlaknima. Međutim, simptomi povezani s divertikuloza (bol u trbuhu, nepravilnosti stolice) mogu se ublažiti i divertikulitis (upala ispupčenja) može se suzbiti.
Primjena pšeničnih mekinja pokazala se učinkovitom. Kao nosač vlakana, značajno povećava volumen stolice. Nužno je osigurati dovoljan unos tekućine!
Kao preventivna mjera, a dijeta bogata je dijetalnim vlaknima. Kod postojećih divertikula primjena pšeničnih mekinja može poboljšati simptome. Dostavite dovoljno tekućine.
Razdražljivo crijevo
Ovaj funkcionalni poremećaj debelog crijeva karakterizira isprekidan grč bol a često se izmjenjuju proljev i zatvor bez da postoji bilo kakva bolest gastrointestinalnog trakta (kronične upalne bolesti, debelo crijevo Raka). Također nema jasne korelacije između dijeta i simptomi iritabilnog crijeva. Ti pacijenti imaju samo određene netolerancije (kava, sirovo voće, pržena hrana) koje se mogu uvelike razlikovati od jedne osobe do druge. Prehrana bogata dijetalnim vlaknima ne ublažava simptome. Ako zatvor postoji, davanje pšeničnih mekinja može pomoći.
rezime
Izbjegavajte hranu za koju je iskustvo pokazalo da uzrokuje ili pogoršava simptome. U slučaju istodobne zatvor, davanje pšeničnih mekinja (dovoljan unos tekućine!) može pomoći.
Razvoj crijeva Raka značajno utječu čimbenici okoliša. Dosad provedena nutricionistička ispitivanja većinom su otkrila sljedeće rizike koji mogu pospješiti razvoj crijeva Raka: Dijeta je bogata mastima i životinjskim proteinima, a siromašna kompleksom ugljikohidrati (vlakna, škrob). Mineralima se pripisuje određeni zaštitni učinak kalcijum i selen i vitamini A, C, D i beta-karoten.
Čini se da nije važna samo količina već i vrsta unesene masti. Životinjske masti i polinezasićene masti imaju negativniji učinak, dok mononezasićene masti (na primjer maslinovo ulje, ulje repice) i riblje ulje bogate omega-3 masnim kiselinama imaju pozitivan i zaštitni učinak. Negativan utjecaj prehrane bogate masnoćama objašnjava se povećanim oslobađanjem žuč kiseline nakon obroka s visokim udjelom masti.
Većina masti ponovno se upije u tankog crijeva i vraćen u opticaj. Mali dio dolazi do debelog crijeva, gdje se razgrađuje bakterija, a u pokusima na životinjama to je povećalo rizik od razvoja rak crijeva. Velika konzumacija mesa povećava rizik od raka crijeva.
Zbog visokog sadržaja masti u nekim vrstama mesa, gore opisana veza između unosa masti i žuč kiseline bi se također mogle koristiti za objašnjenje ovoga. Vlakna povećavaju volumen stolice, a crijevni sadržaj brže prolazi kroz crijevni trakt. Kao rezultat, sve štetne tvari sadržane u hrani imaju manji kontakt s crijevima sluznica.
Ovaj učinak može spriječiti razvoj karcinoma. Uz to dolazi do toga da se u debelom crijevu iz balastnih materijala razvijaju kao kratki lanci masne kiseline. Jedan od njih je n-butirat masne kiseline.
U laboratorijskim ispitivanjima ova masna kiselina inhibira rast rak crijeva stanice. Rak crijeva je rjeđi u populacijskim skupinama koje jedu a kalcijum-bogata prehrana (uglavnom mlijeko i mliječni proizvodi). Selen je pokazao pozitivan učinak u pokusima na životinjama.
Međutim, ovaj učinak selena još nije dokazan na ljudima i stoga treba izbjegavati dodatnu primjenu selena (otrovnog u velikim dozama). Studije su dokazale da vitamin C i beta karotin djeluju štiteći i Vitamin D ima eventualno zajedno sa kalcijum pozitivan utjecaj. Ova hipoteza ipak zahtijeva potvrdu.
Sve ove veze između prehrane i pojave raka crijeva nisu u potpunosti osigurane. Ipak, njemačko društvo za prehranu ima preporuke za smanjenje rizika od raka. Preporuke za prevenciju raka debelog crijeva Povrće, integralni proizvodi, voće, krumpir i mahunarke trebali bi postati glavni dio prehrane. Smanjite masnoću i preferirajte pozitivne masti (ulje repice, maslinovo ulje, riblje ulje s omega-3 masnim kiselinama iz hladne vode ribe poput lososa, haringe).
Mlijeko s malo masnoće i mliječni proizvodi svakodnevno Ribi i peradi treba dati prednost crvenom mesu. Konzumacija alkohola ne smije prelaziti 20 g dnevno. Treba izbjegavati pretjerani unos kalorija i preporuča se svakodnevno fizičko vježbanje.
