Fitohormoni, koji se nazivaju i tvarima za rast biljaka, regulatorima rasta ili biljkama hormoni, su biokemijske signalne tvari. Oni kontroliraju razvoj biljaka od klijanja do zrelosti sjemena. Za razliku od istinitog hormoni, koji se proizvode u određenim tkivima i putuju do ciljanog mjesta krvotokom, fitohormoni prenose svoje kemijske glasnike unutar biljke od mjesta podrijetla do ciljnog mjesta.
Što su fitohormoni?
Kada je riječ o fitohormonima, spominju se dva različita pristupa. Botanika poznaje biljku hormoni kao tvari za rast. Farmacija fitohormone razumije kao sastojke koji proizvode hormonalne učinke na ljude. Kao rezultat toga, fitohormoni su privukli pažnju znanosti kao alternativu nadomjesna hormonska terapija za vrijeme menopauza bio tražen. Umjetni hormoni koji su trebali pomoći ženama protiv simptomi menopauze sve više padale na reputaciju zbog njihovih kancerogenih učinaka. Pretpostavljalo se da su biljni hormoni bezopasniji zbog svog nižeg hormona koncentracija. To je samo djelomično točno. To je zato što su biljni hormoni također hormoni koji mijenjaju metabolizam hormona. Fitohormoni se također značajno razlikuju od stvarnih hormona. Biljni hormoni su prvenstveno regulatori rasta. Zajedničko im je s hormonima sposobnost slanja signala na daljinu i visoke učinkovitosti čak i pri niskim koncentracijama. Fitohormoni se nalaze u svim kormofitima, višim biljkama koje imaju lišće, sjekire izdanaka i korijenje.
Funkcija, djelovanje i ciljevi fitohormona.
Koncept hormona, koji je izvorno razvijen za životinjske organizme, ne može se sto posto prenijeti na fitohormone. To je zato što biljke nemaju hormonske žlijezde, tj. Nemaju fiksna mjesta za proizvodnju. Suprotno tome, određene su strukture samo vanjskim utjecajima potaknute na stvaranje hormona. Dakle, mjesto formiranja i mjesto djelovanja ne podliježu strogom razdvajanju. Fitohormoni mogu istodobno stvarati i vršiti učinak u istim tkivnim strukturama. Štoviše, fitohormon je sposoban izazvati potpuno suprotne reakcije u različitim organima. S jedne strane, biljni hormon može pospješiti rast cvijeta, a istodobno inhibirati rast korijena. Fitohormoni su podijeljeni u pet skupina. Tri od njih su biljni hormoni koji potiču rast poput citokinina, giberelina i auksina. Druga dva su biljni hormoni inhibitor etilen i apscizinska kiselina. Uz to postoji i peptidni hormon systemin. Salicilati, brassinosteroidi i jasmonati također imaju važnu funkciju, a odnedavno je kemijska skupina strigolaktona prepoznata i kao biljni hormon. Između ostalog, oni su odgovorni za klijanje sjemena. Kao signalizacija molekule, fitohormoni ne samo da kontroliraju rast biljaka, već djeluju i kao koordinatori. Biljni hormoni se prevoze od mjesta nastanka do ciljnog mjesta. To se događa od stanice do stanice, preko prostora između stanica, ili putem određenih putova. Samo djelovanje hormona uzrokovano je aktivacijom određenih gena, kojima upravljaju određeni inicijatori osjetljivi na hormone. Učinkovitost hormona određuje se njegovom koncentracija i osjetljivost stanice koja reagira na fitohormon. Nerijetko se događa da nekoliko biljnih hormona sudjeluje u regulaciji određenog fiziološkog procesa. U ovom slučaju nije koncentracija pojedinačnog fitohormona koji je presudan, ali interakcija svih njih i njihov međusobni odnos. Proces razvoja u biljci temelji se na fino podešenoj, uzajamnoj interakciji. Rast lišća, izbojaka i korijenja može se inhibirati, promovirati ili pokrenuti. Fitohormoni također kontroliraju mirovanje, kretanje biljaka i laganu okretnost.
Primjena i značajke fitohormona.
Ljudi svakodnevno unose određeni postotak fitohormona kroz hranu, ali to je u rasponu miligrama. To je znanstvenicima dalo ideju da nadomještaju umjetno proizvedene hormone protiv simptomi menopauze s fitohormonima. Izoflavoni iz crvena djetelina, prenilnaringenin iz hmelj, ili lignani iz lanenom djeluju slično spolnim hormonima i utječu na hormonalne procese. Ovo je usredotočilo razne biljke.Crni cohosh potiče stvaranje estrogena, ali istodobno inhibira progestin. The izoflavoni in crvena djetelina može normalizirati prekomjerno stvaranje estrogena. Ovi izoflavoni kažu da imaju jači učinak od onih iz am biljka. Monahova papar, sa svojim iridoidnim glikozidima kao što su agnusid i aukubin, može pojačati vlastito tijelo progesteron proizvodnja. Međutim Mehanizam djelovanja još nije potpuno jasno. Hmelj bili dugo poznati samo po učinku koji izaziva spavanje dok nije otkriven njihov estrogeni učinak. Ovaj je učinak uglavnom posljedica estrogenih flavonoidnih nada (8-prenilnariingenin). Ova tvar aktivira estrogenski receptor. Učinak sličan estrogenu također u više navrata dovodi do rasprava o muškarcima koji piju puno piva i razvijaju laganu feminizaciju u obliku privitka na dojci. Ovo također ističe drugu stranu fitohormona. Nije sve biljno bezopasno. Na primjer, neki izoflavoni, poput genisteina iz am biljke, utvrđeno je da uzrokuju promjene u genetskom materijalu. Doduše, takvi rezultati dolaze iz laboratorija i štetni su samo iznad određene koncentracije. Ipak, medicinski stručnjaci upozoravaju na nekontrolirano uzimanje fitohormona. Pogotovo jer je poznato da biljni hormoni također potiču rast tumorskih stanica. Sveukupno, učinak fitohormona na ljudski organizam još nije u potpunosti shvaćen. Unatoč manjim nuspojavama, ne smiju se uzimati dulje od tri mjeseca. Osobito pacijenti koji pate od Raka treba koristiti fitohormone samo nakon liječničkog savjetovanja. U slučaju bol, grčevi u želucu, groznica ili krvarenja, odmah se treba obratiti liječniku.
