Ostaci: od proizvodnje do ploče

U poljoprivrednoj proizvodnji koriste se različiti inputi za osiguravanje kvalitete i povećanje prinosa. To uključuje gnojiva, sredstva za zaštitu usjeva i veterinarske lijekove. Ako se nepravilno koristi, mogu nastati ostaci u hrani. Ostaci su ostaci tvari koje se koriste tijekom primarne proizvodnje biljne ili životinjske hrane kako bi se postigli određeni učinci. Među ostalim … Ostaci: od proizvodnje do ploče