Kvasac: mali svestrani
Čak i prije više tisuća godina, Egipćani su koristili kvasac u proizvodnji kruha i piva - ali zapravo nisu znali koja im je tajanstvena sila toliko pomogla u pečenju i pivovarstvu. Tu je tajnu otkrio tek kasnije Louis Pasteur, koji je otkrio kvasac i njegov način djelovanja u ... Kvasac: mali svestrani
