Znajući što je u njemu
Ako želite ili trebate paziti na vagu, trebali biste otprilike znati koliko energije ima prženi krumpir, sir & Co. Donja tablica prikazuje nutritivne vrijednosti važnih namirnica i jela. Podaci su prosječne vrijednosti. Izvori energije proteini, ugljikohidrati i masti označeni su skraćenicama E, KH i F. “+” znači da je energetski sadržaj veći. Znak “+” znači da je odgovarajuća hranjiva tvar sadržana u hrani samo u malim količinama.
energija | E | KH | F | ||
kcal | kJ | g | g | g | |
Mlaćenica (0,2 l) | 75 | 315 | 7 | 8 | 1 |
Voćna mlaćenica (0,2 l) | 125 | 525 | 6 | 21 | 1 |
Punomasno mlijeko, 3,5% F. (0,2 l) | 128 | 536 | 7 | 9 | 7 |
Obrano mlijeko, 0,3% F. (0,2 l) | 70 | 295 | 7 | 10 | + |
Sirutka (0,2 l) | 50 | 215 | 2 | 9 | + |
Voćni napitak od sirutke (0,2 l) | 105 | 440 | 1 | 24 | 0 |
Šlag (Schlagobers), šlag (1 žlica) | 45 | 190 | + | + | 5 |
Crème fraîche, 30% F. (1 žlica) | 45 | 185 | + | + | 4 |
Kiselo vrhnje (kiselo vrhnje), 10% F. (1 žlica) | 20 | 75 | + | 1 | 2 |
Mliječni napitak, npr. banana (0,25 l) | 205 | 910 | 10 | 33 | 4 |
Prirodni jogurt, 1,5% F. (150 g) | 66 | 276 | 5 | 6 | 2 |
Prirodni jogurt, 3,5 % F. (150 g) | 108 | 453 | 6 | 7 | 5 |
Pitki jogurt (150 g) | 130 | 555 | 5 | 17 | 5 |
215 | 900 | 4 | 19 | 13 | |
Skuta (Speisetopfen), posna (100 g) | 70 | 305 | 13 | 3 | + |
Skuta (skuta), 20% F. (100 g) | 110 | 455 | 13 | 3 | 5 |
Edamski sir, 45% FiTr. (30 g) | 105 | 440 | 7 | + | 9 |
Sir s maslacem, 60% FiTr. (30 g) | 115 | 485 | 5 | + | 10 |
Gouda, 45% FiTr. (30 g) | 110 | 455 | 8 | 1 | 9 |
Kriška tosta, 45% FiTr. (20 g) | 65 | 280 | 5 | + | 5 |
energija | E | KH | F | ||
Masti i ulja | kcal | kJ | g | g | g |
Maslac (1 žličica) | 40 | 155 | + | + | 4 |
Margarin (1 žličica) | 35 | 150 | + | + | 4 |
Polumasni margarin, 40% F. (1 žličica) | 20 | 75 | + | + | 2 |
Biljna ulja, npr. maslinovo, repičino, suncokretovo (1 žlica) | 110 | 445 | 0 | 0 | 12 |
energija | E | KH | F | ||
Umaci, slatki i ljuti | kcal | kJ | g | g | g |
32 | 133 | 1 | 6 | + | |
Kečap (100 g) | 107 | 450 | 0 | 25 | 0 |
Majoneza, 80% F. (100 g) | 740 | 3100 | + | 0 | 80 |
Umak od rajčice (60 ml) | 270 | 1125 | 6 | 15 | 21 |
Čokoladni preljev (60 ml) | 80 | 335 | 3 | 9 | 3 |
Umak od vanilije (60 ml) | 70 | 290 | 2 | 9 | 3 |
energija | E | KH | F | ||
Meso i kobasice | kcal | kJ | g | g | g |
Teleći eskalop, sirov (125 g) | 130 | 555 | 25 | + | 2 |
Svinjski kotlet, sirov (125 g) | 130 | 555 | 28 | + | 2 |
Teleći kotlet, sirov (125 g) | 135 | 570 | 26 | + | 3 |
Svinjski kotlet, sirov (125 g) | 165 | 695 | 27 | + | 6 |
Mljeveno meso, miješano (100 g) | 290 | 1215 | 22 | + | 23 |
Cordon bleu (150 g) | 315 | 1318 | 73 | 12 | 33 |
Ćufte (150 g) | 280 | 1160 | 27 | 8 | 15 |
Slanina, mast (30 g) | 230 | 970 | 1 | + | 24 |
405 | 1675 | 17 | 0 | 37 | |
Bratwurst, svinjetina (150 g) | 460 | 1830 | 17 | 0 | 43 |
Wiener kobasice (Frankfurter), 1 par (100 g) | 250 | 880 | 22 | + | 7 |
Žuta kobasica (30 g) | 85 | 355 | 3 | + | 8 |
Salama (30 g) | 115 | 475 | 6 | + | 10 |
Šunka, kuhana (30 g) | 40 | 160 | 7 | + | 1 |
Šunka, sirova, dimljena (30 g) | 110 | 460 | 5 | + | 10 |
Šunka kobasica (30 g) | 130 | 560 | 5 | + | 12 |
energija | E | KH | F | ||
Perad | kcal | kJ | g | g | g |
Pečena piletina (Brathendl), sirova (125 g) | 205 | 865 | 25 | + | 12 |
Pileća prsa s kožom, sirova (125 g) | 180 | 760 | 28 | + | 8 |
Pureća prsa ili pureći eskalop, sirovi (125 g) | 130 | 560 | 30 | + | 1 |
Puretina, sirova (125 g) | 190 | 790 | 28 | + | 8 |
Pljeskavica od peradi (100 g) | 230 | 975 | 14 | 30 | 6 |
80 | 335 | 5 | + | 7 | |
energija | E | KH | F | ||
Riba | kcal | kJ | g | g | g |
Uljane sardine, 1 konzerva (težina ribe 95 g) | 290 | 1200 | 20 | 0 | 23 |
Tunjevina u ulju, 1 limenka (težina ribe 180 g) | 520 | 2185 | 42 | 0 | 36 |
Riblji štapići, 5 komada (150 g) | 269 | 1125 | 18 | 24 | 12 |
energija | E | KH | F | ||
Jela i jela od jaja | kcal | kJ | g | g | g |
1 jaje (težinski razred 4), sirovo ili kuhano | 90 | 380 | 8 | + | 7 |
1 žumanjak (20 g) | 65 | 275 | 3 | + | 6 |
1 bjelanjak (30 g) | 15 | 75 | 4 | + | + |
Palačinke (palačinke) od jaja (2 komada, bez šećera) | 440 | 1840 | 15 | 46 | 21 |
1 pečeno jaje ili kajgana (pečeno sa 5 g masti) | 120 | 495 | 8 | + | 9 |
Vafli, biskvit (200 g) | 570 | 2385 | 12 | 55 | 27 |
energija | E | KH | F | ||
kcal | kJ | g | g | g | |
kukuruzne pahuljice (2 g) | 10 | 30 | + | 2 | + |
Cornflakes s mlijekom (220 g) | 160 | 675 | 7 | 17 | 5 |
griz (20 g) | 65 | 275 | 2 | 14 | + |
zobene pahuljice (10 g) | 35 | 155 | 1 | 6 | 1 |
Medeni komadići, mirisi (2 g) | 10 | 35 | + | 2 | + |
Spaetzle od sira (250 g) | 650 | 2720 | 27 | 55 | 36 |
Hrskave zobene pahuljice o. Čokoladne zobene pahuljice (5 g) | 20 | 80 | 1 | 4 | + |
Kukuruzna krupica, palenta (20 g) | 70 | 295 | 2 | 15 | + |
Zamjena usta (250 g) | 415 | 1735 | 16 | 58 | 13 |
Puding od riže, bez cimeta i šećera (300 g) | 450 | 1890 | 12 | 69 | 13 |
Musli s grožđicama, orasima i mlijekom (250 g) | 350 | 1465 | 6 | 71 | 3 |
Tjestenina sa šunkom (125 g) | 375 | 1580 | 15 | 56 | 10 |
Kokice, lisnati kukuruz, lisnata riža o. Rižini hrustljavi kolačići (2 g) | 5 | 30 | 1 | + | |
Riža, polirana, kuhana (150 g) | 155 | 665 | 3 | 35 | + |
Spaetzle (150 g) | 250 | 1050 | 7 | 38 | 8 |
Knedle od šljiva sa cimetom i šećerom (150 g) | 225 | 935 | 5 | 31 | 7 |
energija | E | KH | F | ||
Brza hrana | kcal | kJ | g | g | g |
1 čizburger | 311 | 1302 | 17 | 30 | 15 |
1 riblji burger | 401 | 1679 | 16 | 40 | 20 |
1 hamburger | 268 | 1122 | 14 | 29 | 11 |
1 pileća pljeskavica | 473 | 1980 | 25 | 41 | 23 |
Pileći nuggets (6 komada, 95 g) | 230 | 970 | 17 | 9 | 15 |
Pomfrit, 1 porcija | 324 | 1356 | 4 | 41 | 16 |
Tost sa sirom (65 g) | 225 | 950 | 10 | 15 | 14 |
Tost od sira sa šunkom (95 g) | 270 | 1135 | 16 | 15 | 18 |
Pizza Margherita (250 g) | 590 | 2460 | 24 | 74 | 21 |
Pizza salama (250 g) | 585 | 2445 | 23 | 52 | 31 |
Pizza baguette (100 g) | 1633 | 9 | 26 | 28 | |
energija | E | KH | F | ||
Kruh i pekarski proizvodi | kcal | kJ | g | g | g |
baget (100 g) | 260 | 1089 | 8 | 55 | 1 |
Rolada (45 g) | 125 | 520 | 4 | 27 | 1 |
Kroasan (45 g) | 185 | 770 | 3 | 15 | 12 |
Kroasan s čokoladom (60 g) | 245 | 1030 | 3 | 23 | 18 |
Raženi kruh (45 g) | 100 | 420 | 2 | 21 | + |
Miješani raženi kruh (45 g) | 95 | 400 | 3 | 20 | 1 |
Rolada s grožđicama (45 g) | 120 | 510 | 4 | 24 | + |
Hrskavi kruh (10 g) | 30 | 135 | 1 | 7 | + |
Perec (50 g) | 125 | 530 | 4 | 26 | 1 |
Tost, pšenica (30 g) | 75 | 325 | 2 | 14 | 1 |
Tost, integralni (30 g) | 70 | 300 | 3 | 12 | 1 |
Integralni kruh (45 g) | 95 | 400 | 3 | 19 | + |
Bijeli kruh (40 g) | 95 | 405 | 3 | 20 | + |
Pšenični kruh (45 g) | 100 | 430 | 3 | 21 | + |
Dvopek (10 g) | 35 | 155 | 1 | 7 | + |
235 | 985 | 3 | 36 | 7 | |
Berliner / krafna (60 g) | 190 | 765 | 4 | 25 | 8 |
Pčelinji žalac (75 g) | 220 | 925 | 4 | 25 | 11 |
Biskvit rolat s kremom od jagoda (60 g) | 130 | 550 | 2 | 14 | 7 |
Uštipci / Uštipci od masti, 1 komad (50 g) | 160 | 665 | 3 | 29 | 3 |
Pletenica od kvasca s grožđicama (70 g) | 220 | 920 | 6 | 37 | 6 |
Krem torta od sira (120 g) | 315 | 1325 | 9 | 34 | 14 |
Orašasti kutak (50 g) | 245 | 1025 | 3 | 25 | 14 |
Voćni kolač sa pladnja (100g) | 170 | 710 | 2 | 28 | 4 |
Sacher torta (100 g) | 345 | 1435 | 5 | 50 | 12 |
Krem kolač (120 g) | 365 | 1525 | 5 | 30 | 25 |
Schwarzwald torta (140 g) | 440 | 1840 | 5 | 55 | 20 |
Krem lisnati (100 g) | 255 | 1065 | 4 | 14 | 19 |
energija | E | KH | F | ||
Krumpir i jela od krumpira | kcal | kJ | g | g | |
Oguljeni ili kuhani krumpir (po 200 g) | 140 | 595 | 4 | 30 | + |
Prženi krumpir (200 g, sa 15 g masti) | 320 | 1345 | 5 | 35 | 16 |
Pire krumpir (200 g) | 150 | 630 | 4 | 24 | 4 |
Krompir palačinke, 3 komada (150 g) | 310 | 1300 | 3 | 34 | 18 |
Krompir salata s majonezom (1 žlica) | 120 | 500 | 2 | 8 | 8 |
Kroketi, prženi u dubokom ulju (150 g) | 270 | 1120 | 6 | 34 | 11 |
Pomfrit, duboko pržen (150 g) | 320 | 1325 | 6 | 44 | 13 |
energija | E | KH | F | ||
Povrće i salate | kcal | kJ | g | g | g |
Grašak, konzerva (150 g) | 80 | 335 | 5 | 13 | 1 |
Mrkva (200g) | 50 | 220 | 2 | 10 | + |
kukuruz (200 g) | 175 | 740 | 7 | 31 | 2 |
krastavac (200 g) | 25 | 100 | 1 | 4 | + |
Špinat (200 g) | 30 | 130 | 5 | 1 | 1 |
rajčice (200 g) | 35 | 145 | 2 | 5 | + |
35 | 145 | 3 | 4 | 1 | |
gljive (200 g) | 30 | 135 | 5 | 1 | + |
Iceberg salata, zelena salata, janjetina (po 50 g) | 5 | 20 | 1 | 1 | + |
energija | E | KH | F | ||
Voće i sušeno voće | kcal | kJ | g | g | g |
Ananas (125 g) | 70 | 290 | 1 | 15 | + |
Ananas, konzerva, zaslađeni (125 g) | 120 | 505 | 1 | 29 | 1 |
Jabuka srednje veličine (125-150 g) | 75 | 315 | + | 16 | 1 |
Kompot od jabuka ili pire od jabuka, zaslađeno (125 g) | 100 | 415 | + | 24 | + |
Jabuka, sušena (25 g) | 65 | 270 | + | 14 | + |
Marelica (marelica) (50 g) | 20 | 90 | + | 4 | + |
Banana srednje veličine (100-150 g) | 110 | 465 | 1 | 25 | + |
Banana, sušena (25 g) | 80 | 340 | 1 | 19 | + |
Kruška srednje veličine (125-150 g) | 75 | 320 | 1 | 17 | + |
Jagode (125 g) | 40 | 170 | 1 | 7 | 1 |
80 | 345 | 1 | 19 | + | |
Hurma srednje veličine (250 g) | 175 | 745 | 2 | 40 | 1 |
Kivi (65-100 g) | 40 | 175 | 1 | 8 | + |
Mandarina, Klementina (40 g) | 20 | 80 | + | 4 | + |
Naranča, srednje veličine (125-150 g) | 60 | 245 | 1 | 11 | + |
Breskva ili nektarina, srednje veličine (125 g) | 50 | 220 | 1 | 11 | + |
Šljive (125 g) | 60 | 255 | 1 | 13 | + |
Grožđice/sultanije (25 g) | 70 | 295 | 1 | 16 | + |
Trail mix (25 g) | 125 | 530 | 3 | 12 | 7 |
Trešnje (125 g) | 80 | 330 | 1 | 17 | + |
lubenica (150 g) | 55 | 240 | 1 | 12 | + |
Grožđe (125 g) | 85 | 355 | 1 | 19 | + |
energija | E | KH | F | ||
Orašasti plodovi i sjemenke | kcal | kJ | g | g | g |
kikiriki (100 g) | 567 | 2374 | 26 | 17 | 49 |
Lješnjaci (100 g) | 628 | 2629 | 15 | 17 | 61 |
orasi (100 g) | 645 | 2700 | 15 | 10 | 60 |
energija | E | F | |||
Namazi | kcal | kJ | g | g | g |
Med (2 žličice) | 60 | 255 | + | 15 | 0 |
Džem, marmelada (2 žličice) | 50 | 215 | + | 12 | 0 |
Krema od orašastih plodova ili čokoladna krema (2 žličice) | 125 | 530 | + | 10 | 9 |
energija | E | KH | F | ||
Deserti | kcal | kJ | g | g | g |
Žele s 1/16 l umaka od vanilije (125 g) | 140 | 595 | 5 | 27 | 3 |
Voćna salata (125 g) | 115 | 490 | 0 | 28 | 0 |
Puding (125 g) | 120 | 505 | 4 | 20 | 3 |
Quark krema (krema od skute) s voćem (125 g) | 155 | 650 | 11 | 23 | 2 |
Crveni voćni žele sa 1/16 l mlijeka (125 g) | 190 | 805 | 3 | 38 | 3 |
Tiramisù (150 g) | 365 | 1535 | 9 | 49 | 17 |
Sladoled (75 g) | 155 | 640 | 3 | 16 | 9 |
Voćni sladoled (75 g) | 105 | 440 | 1 | 22 | 1 |
Mliječni sladoled (75 g) | 95 | 400 | 4 | 16 | 2 |
Meki sladoled, voće (50 g) | 50 | 210 | 1 | 3 | |
Meki sladoled, mlijeko (50 g) | 70 | 295 | 1 | 7 | 4 |
Kornet sladoleda (5 g) | 20 | 85 | + | 4 | + |
energija | E | KH | F | ||
Grickalice, slatke i slane | kcal | kJ | g | g | g |
bomboni (5 g) | 20 | 85 | + | 5 | 0 |
Keks s maslacem (5 g) | 20 | 90 | + | 4 | 1 |
Dupli kolačić s kakao krem nadjevom (25 g) | 120 | 500 | 2 | 17 | 5 |
Kikiriki, prženi (50 g) | 290 | 1210 | 13 | 5 | 25 |
Gumeni medvjedići (50 g) | 170 | 710 | 3 | 39 | 0 |
Keksići sa sirom (50 g) | 285 | 1195 | 5 | 23 | 19 |
Čips od krumpira (50 g) | 270 | 1150 | 3 | 20 | 20 |
Krekeri (5 g) | 20 | 85 | 1 | 4 | + |
sladić (50 g) | 145 | 605 | 2 | 34 | 0 |
Medenjaci (40 g) | 165 | 695 | 2 | 26 | 5 |
marcipan (50 g) | 245 | 1015 | 4 | 29 | 12 |
Muesli keks (5 g) | 20 | 95 | + | 3 | 1 |
Muesli pločica (25 g) | 115 | 480 | 2 | 15 | 4 |
Rižine oblatne (100 g) | 406 | 1700 | 8 | 84 | 3 |
505 | 2114 | 7 | 61 | 26 | |
Ruski kruh (5 g) | 15 | 55 | + | 3 | 0 |
Slani štapić, perec (1.5 g) | 5 | 20 | + | 1 | + |
Čokolada (1 komad, 6 g) | 30 | 125 | + | 3 | 2 |
Čokoladno jaje (5 g) | 25 | 110 | + | 3 | 2 |
Čokoladni poljubac (20 g) | 90 | 390 | 1 | 14 | 3 |
Integralni kolačić bez šećera (5 g) | 25 | 95 | 1 | 3 | 1 |
polumjesec od vanilije (8 g) | 40 | 170 | 1 | 4 | 2 |
Vafel s čokoladnim premazom (10 g) | 55 | 230 | 1 | 6 | 3 |
Zvjezdica cimeta (15 g) | 60 | 250 | 1 | 8 | 2 |
energija | E | KH | F | ||
pića | kcal | kJ | g | g | g |
Mineralna voda/čaj, nezaslađeni | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Kakao (150 ml) | 140 | 590 | 5 | 22 | 5 |
Čokolada za piće (150 ml) | 215 | 910 | 6 | 19 | 11 |
Sok od ananasa, nezaslađen (0,2 l) | 100 | 425 | 1 | 23 | + |
Sok od jabuke, nezaslađen (0,2 l) | 95 | 405 | + | 22 | 0 |
140 | 585 | + | 31 | + | |
Sok od naranče, nezaslađen (0,2 l) | 90 | 385 | 1 | 20 | + |
Cola (0,33 l) | 185 | 795 | 0 | 36 | 0 |
Cola light (0,33 l) | 1 | 4 | 0 | + | 0 |
Fanta (0,2 l) | 65 | 275 | 0 | 16 | 0 |
Ledeni čaj, breskva (0,2 l) | 26 | 109 | 0 | 6 | 0 |
Podaci o autoru i izvoru
Datum:
Znanstveni standardi:
Ovaj tekst u skladu je sa zahtjevima medicinske literature, medicinskim smjernicama i aktualnim studijama te su ga pregledali medicinski stručnjaci.