Latinski naziv: Trigonella Foenum-GraecumGenus: leptir cvjetniceNarodni nazivi: Filigrazie, grčko sijeno, djetelina kravljeg roga, satna biljka Opis biljke: Papilionace biljka vrlo jakog ljutog mirisa. Gotovo do koljena visoka biljka pokazuje tipične trodijelne listove djeteline. Cvjetovi su žuti, pojedinačni ili u paru.
Plod naraste oko 10 cm, sabljastog je oblika i formira se do 20 sjemenki. Vrijeme cvatnje: od svibnja do lipnja.Porijeklo: Biljka raste samoniklo u području Sredozemlja i srednje Azije, sjeverno od Alpa u kulturama. Biljka se u medicinske svrhe koristi od davnina.
Ljekovito korišteni dijelovi biljaka
Sjemenke.
Sastojci
20 do 45% biljne sluzi, 25% proteini, oko 8% masti, alkaloidi, saponin.
Ljekoviti učinci i upotreba sjemenki piskavice
U prošlosti su se sjemenke koristile i kao tonik zbog bogatstva sastojaka. U obliku praha također za stimulaciju rada crijeva. Sjemenke piskavice potiču krv cirkulaciju i koriste se za obloge za nokte ili druge površinske gnojnice ili otvorene noge. Omotnice se također koriste za omekšavanje furuncles i carbuncles.
Priprema sjemena piskavice
100 g sjemenki grubo istucite u mužar, prokuhajte s 1 žličicom octa i malo vode u kašu. Ova kaša nalik na melem gusto se nožem namaže na komad tkanine, brzo se stavi na gnojno mjesto i lagano omota zavojem od gaze. Zavoj se mijenja svaka 3 do 4 sata.
Također se kaže da sjeme piskavice u prahu ima želudac-jačanje i stimulirajući učinak. Zato je sjeme piskavice isprobano kao začin u kuhinji. Međutim, može se koristiti samo vrlo malo toga (slično kao muškatni oraščić) i postoji opasnost od predoziranja. U mnogim mješavinama začina nalaze se sjemenke piskavice, često u kombinaciji s curryjem, a ostali začini sprječavaju ukus sjemenki od dominiranja.
Nuspojava
nijedan poznat.
