Postoje li kvalitativne razlike u proizvodima?
Proteinski prašci razlikuju se ne samo po tome ukus, ali i u sastavu i čistoći proizvoda, što je presudno obilježje kvalitete. Na primjer, ako tražite visok udio proteina s malo njih ugljikohidrati, trebali biste dobiti izolat sirutke ili hidrolizat. Pogled na tablicu s prehranom daje informacije o sadržaju bjelančevina i ugljikohidrata.
Ovisno o svojim ciljevima, trebali biste saznati i o sadržaju kalorija u vašem piću, posebno u smanjenom kalorijama dijeta za mršavljenje. Kvalitetna značajka proteinskih prahova je i njihova topljivost u vodi ili mlijeku, ne bi trebali stvarati grudice. Također treba uzeti u obzir udio esencijalnih i razgranatih aminokiselina, jer su one ključne za izgradnju mišića.
U konačnici, vrijedi obratiti pažnju na kvalitetu na isti način kao i kod prehrane i, ako je potrebno, zaronite malo dublje u džep. Proizvodi iz drogerija i supermarketa, posebno privatne robne marke, često imaju lošiji učinak od konkurencije.
- Proteinski prah za izgradnju mišića
- Proteinski napitak
Koji su okusi?
Čini se da nema ograničenja za maštu kada su u pitanju okusi proteinskog praha i potrošač može naći gotovo bilo koju sortu na tržištu. Neutralno proteinski prah, posebno u vodi, ima najmanji okus, zbog čega su proizvođači vrlo inventivni. Klasika je naravno vanilija i čokolada, a većina proizvoda dostupna je i u jagoda okus.
Ako volite slatko, idite na kolačiće, karamelu, kolač od sira, kokos, orah, stjenoviti put, bananu i druge, čak je i slani karamel prilično ukusan. U mnogim slučajevima proteinski prah može ukus vrlo umjetno, ovdje vrijedi usporediti kritike drugih potrošača. To su naravno samo tragovi, ukusi su ipak različiti. Zapravo je bitno hoće li proteinski prah miješa se s vodom ili mlijekom.
Potonji prirodno povećava sadržaj kalorija u piću. U početku može biti preporučljivo naručiti manje porcije ili uzorke i ne ići ravno u vreću od 5 kilograma dok se ne pronađe vaša omiljena sorta.
Svi članci iz ove serije:
