Ako želite povećati mišićnu masu i izgraditi mišiće, ne biste trebali slijediti samo odgovarajuće plan obuke ali i obratite pažnju na svoje dijeta. Napokon, izgradnja mišića nije toliko učinkovita samo kod treninga koliko u kombinaciji treninga i plana prehrane. Sada su predstavljene koje su namirnice posebno bogate hranjivim sastojcima i koje bi trebale biti uključene u plan prehrane.
Kada je u pitanju proteini koja daju velik doprinos izgradnji mišića, jaja su pogonske snage životinjskih proizvoda. Njihova biološka vrijednost je 100, tako da tijelo može pretvoriti ovu količinu proteina u mišićnu masu. 100 grama jaja sadrži 12.8% proteina, što je također vrlo dobra vrijednost.
Ako ste zabrinuti da ćete svaki dan morati jesti jaje, možete biti sigurni. Samo mali dio holesterol sadržana u jajima ulazi u krvotok, tako da možete bez oklijevanja pojesti jedno ili dva jaja dnevno. Osim jaja, govedina je jednako dobar dobavljač visokokvalitetnih proteina. Biološka vrijednost je 92, a u 100 grama govedine ima 21.2 grama proteina. Ne treba pretjerivati, naravno, ali govedina može velikim dijelom doprinijeti zdravoj i učinkovitoj izgradnji mišića.
Važni dobavljači proteina
Brokula je jako podcijenjeno povrće koje sadrži visok udio kalij a u sadržaju vitamina C brokula je u prvom planu. Dvostruko premašuje naranču, sprečava infekcije i održava nas u formi. Quinoa je dobra alternativa za vegetarijance kada je u pitanju unos proteina.
Uz visok udio proteina na biljnoj osnovi, zrno sadrži i lizin i magnezij. Lizin je važan gradivni blok mišića i magnezij igra glavnu ulogu u kontrakciji mišića. Papaja ne bi trebala nedostajati u dobrom prehrambenom planu jer njezin enzim papain osigurava da sve tjelesne stanice imaju dovoljno aminokiselina.
To osigurava općenito sposobnost i optimalna regeneracija. Tuna i losos su još dva važna izvora proteina, koji sadrže najmanje 22 grama proteina na 100 grama ribe. Tuna je izuzetno važna za izgradnju mišića, jer je njezina biološka vrijednost veća od 90. Pored proteini, losos sadrži druge važne hranjive sastojke poput omega-3 masnih kiselina, vitamini A, B1, B6, B12, kao i cink i selen.
