Posebno kore i sjemenke, kao i jezgra nabrojanog voća sadrže velike količine oligomerni proantocijanidini (OPC).
Sadržaj proantocijanidina - dat u mg - na 100 g hrane. | |
Voće | |
Banane | 3,24 |
Marelice (s kožom) | 9,20 |
Slatke trešnje | 14,02 |
Grožđe, crveno | 15,69 |
Nektarine (s korom) | 16,30 |
Borovnice | 18,07 |
Grožđe, zeleno | 21,71 |
borovnice | 43,98 |
borovnice | 43,98 |
Jabuke (Golden Delicious), s kožom | 52,84 |
Jabuke (Gala), s korom | 55,80 |
jagode | 62,18 |
Jabuke (Granny Smith), s korom | 84,02 |
Šljive (s kožom) | 152,62 |
brusnice | 178,03 |
Lud | |
Kikiriki, slani i pečeni | 10,51 |
Bademi | 95,99 |
Lješnjaci | 168,39 |
pića | |
Pivo | 1,40 |
Sok od jabuke (nezaslađeni) | 7,26 |
Sok od grožđa, ljubičasti (nezaslađeni) | 18,91 |
crno vino | 33,99 |
Razno | |
Tamna čokolada | 154,20 |
Sjeme grožđa | 202,11 |
Zrna kakaa | 6.531,98 |
Napomena: Hrana u igla su posebno bogate oligomerni proantocijanidini (OPC).