Proizvodi
Natrij benzoat se koristi kao pomoćna tvar u farmaceutskim proizvodima, uglavnom u tekućim doznim oblicima. Također se koristi u hrani i kozmetici.
Struktura i svojstva
Natrij benzoat (C7H5NaOt2, Mr = 144.1 g / mol) postoji u obliku bijele, slabo higroskopne, kristalne ili zrnaste prah ili kao letak i lako je topiv u voda, To je natrij sol od benzojeva kiselina. Natrijev benzoat priprema se s natrijevim hidroksidom i benzojevom kiselinom:
Učinci
Natrijev benzoat ima antimikrobna svojstva protiv gljivica i bakterija.
Indikacije za upotrebu
Kao prezervativ.
