Motivacija
Između znanja o tome što učiniti za sprečavanje ili uklanjanje gojaznost i volje i snage za provođenjem ovih mjera, često postoje svjetovi razdvojeni. Da bismo postigli cilj, podrška roditelja najbolja je motivacija! Umjesto prigovaranja ili prigovaranja, bolje je tražiti rješenja zajedno.
Padovi i neuspjesi ne mogu se u potpunosti izbjeći i što je dijete samopouzdanije i što više podrške i utjehe dobije, to će lakše prevladati takve faze. Određena količina nadzora nad mjerama i promjenama koje su uvedene ima smisla, ali ne smije biti prestroga. Inače zajedničko promatranje težine može postati veliko opterećenje za roditelje i djecu.
Evo nekoliko primjera strogih i prilagođenih mjera:
- Stroge mjere
- Nikad više ne smijete jesti čokoladu!
- Od sada više ne smijete gledati TV duže od pola sata dnevno!
- Prilagođene mjere
- Smijete jesti jednu pločicu čokolade tjedno, ali trebali biste je sami podijeliti!
- Možete gledati TV dva sata tjedno. Vrijeme možete sami odabrati!
Ovaj oblik prehrane odgovara trenutnim znanstvenim spoznajama o pravilnoj prehrani djece i adolescenata. Ovaj dijeta je "optimiziran" jer sadrži sve hranjive sastojke koji su djeci i adolescentima potrebni za rast, razvoj i zdravlje.
Kriteriji optimizirane mješovite prehrane su sljedeći: To rezultira s tri osnovna pravila za odabir hrane:
- Opskrba hranjivim tvarima mora biti ispravna. Proteini, masti, ugljikohidrati, vlakna, vitamini, minerali i voda moraju biti u skladu s preporukama Njemačkog društva za prehranu i biti prilagođeni odgovarajućoj dobi djeteta.
- Izbor hrane trebao bi sadržavati uobičajenu, također jeftinu hranu, malo gotovih proizvoda i nikakve dijetne proizvode
- Određena omiljena jela i namirnice (na primjer slatkiši) ne bi trebali biti potpuno zabranjeni, već ograničeni.
- Obroke treba uzimati redovito. Postoje tri glavna obroka (2 obroka za kruh, 1 topli obrok) i dva mala međuobroka.
- Optimizirano mješovito dijeta namijenjen je zaštiti od kasnijih bolesti ovisnih o prehrani. To su prvenstveno pretežak, dijabetes, lipometabolički poremećaji, kardiovaskularne bolesti, giht i neke vrste Raka.
- Obilno (zelena površina): biljna hrana i žitarice
- Umjereno (žuto područje): hrana za životinje
- Ekonomično (crveno područje): hrana s visokim udjelom masti i slatkiši
Boje na semaforu pomažu u rasporedu obroka te ih ocjenjuju i klasificiraju.
Čak i mala djeca mogu lako razumjeti ovaj sustav vođenja. Stopp bi to trebao nazvati u glava sa svom "crvenom hranom". Te se namirnice ne mogu potpuno slikati, ali trebali biste ih koristiti rijetko, a zatim svjesno i štedljivo.
Prvenstveno je to: Dopuštene su umjerene količine „žute hrane“: Zeleno svjetlo, čak i kad je jako gladno, „zelena hrana“ je dopušteno: To rezultira uravnoteženom opskrbom hranjivim sastojcima. Većina hrane dolazi iz ugljikohidrati (žitarice, krumpir i voće). Masnoće bi trebale biti pretežno biljnog podrijetla i osiguravaju 30% dnevne energije u hrani.
Preostalih 15% potječe od proteina, a pola je životinjskog (mlijeko, meso, riba, jaja), a pola biljnog (žitarice, krumpir).
- Jako zaslađena pića poput kole, limunade ili ledenog čaja
- Pića i nektari od voćnih sokova, sladno pivo.
- Orašasti plodovi svih vrsta jer sadrže puno masti. Orašasti plodovi preporučuju se u malim količinama ili, na primjer, pomiješani sa zobenim pahuljicama i muslijima
- Masni namazi (krema od nugat oraha itd.)
- Kroasani i slična peciva
- Zaslađene žitarice za doručak
- Krumpir pržen na masti
- Mliječni proizvodi s visokim udjelom masti
- Većina vrsta mesa i kobasica
- Torte i kolači, slatkiši, čips, kolačići
- Većina proizvoda brze hrane
- Čisti voćni sokovi, limunade smanjene kalorije
- Suho voće
- Med i džem
- Kruh i kiflice s puno bijelog brašna
- Neslađeni musli i žitarice
- Pečeni krumpir bilo koje vrste, pire krumpir
- Nemasno mlijeko i mliječni proizvodi
- Meso peradi i kobasica od peradi
- Riba s niskim udjelom masnoće
- Kvasci i spužvasti kolači
- Rezanci s umakom od malo masnoće
- Pizza s preljevom od povrća
- Svježe voće, povrće u bilo kojem obliku (pripremljeno bez masti)
- Salate s nemasnim dresingom
- Kruh i kiflice od cjelovitog zrna, pahuljice od cjelovitog zrna, oblatne od riže od cjelovitog zrna
- Kuhani krumpir bez masnoće
- Voda, mineralna voda, sok za prskanje, biljni i voćni čaj bez šećera
