Molekularni način djelovanja kofein je vrlo dobro proučena. Dakle, poznato je da se tvar veže na određene receptore (adenozin receptore) i inhibira unutarstanični enzim fosfodiesterazu. To dovodi do stimulacije središnjeg živčani sustav (analeptički učinak) i do povećanog izlučivanja urina povećanjem bubrega krv protok (diuretički učinak).
Na srce, kofein dovodi do povećanog udar stopa (pozitivna kronotropija) i srčana snaga (pozitivna inotropija). Dalje se kaže da lišće ima lipolitičke, odnosno efekte smanjenja masnoće.
Nuspojave mate
Uzimanje visokih koncentracija kofein mogu izazvati nuspojave poput srce lupanje srca, nesanicai tjeskoba. Trenutno nema poznatih interakcije s drugim lijekovima.
