Kakvu ulogu proteini imaju u prehrani u slučaju lipedema?
U osnovi, edem je nakupljanje vode između stanica u tkivu. U zdrave osobe tekućina se uklanja limfnim i venskim sustavom. U slučaju edema, ova je funkcionalnost oštećena.
Razlikuju se edemi u proteinima bogatim i nisko-proteinskim edemima. Lipedem je edem bogat proteinima, pri čemu se naslage vode i masti na bokovima stražnjice i potkoljenica bez liječenja razvijaju u masne režnjeve prekrivene udubljenjima, koja su bolna. Ketogena dijeta smanjuje postojeće upale i inhibira razvoj novih upala.
Takozvana ketonska tijela (spojevi koji nastaju iz masnih kiselina) pomažu u uklanjanju upala i nedostatka energije. Tako reći, energija se dobiva iz masti. U ketogenom dijeta, dijeta je siromašna ugljikohidrati a posebno bogata proteinima. Hrana koja sadrži proteine čini da se dugo osjećate sito i pozitivno utječe na krv razina šećera. Meso, riba, jaja, mlijeko i mliječni proizvodi, kao i mahunarke i orašasti plodovi posebno su bogati proteinima.
Je li moguće jesti vegansku hranu s lipedemom?
Optimalno dijeta jer je lipedem bogat enzimi, sadrži mnoge vitamini, minerala i elemenata u tragovima, protuupalno je, lako probavljivo, malo u ugljikohidrati i prirodno. Takva se dijeta može provoditi vrlo dobro vegansko. Jedna bi trebala apsorbirati mnoge enzimi i hranjive sastojke kroz hranu, po mogućnosti iz svježe hrane, poput sirovog povrća. Takozvane superhrane sadrže visoku enzimsku gustoću i brojne hranjive sastojke vitamini.
Zelene, jestive biljke poput algi, salate od zelenog lišća, kupus, kuhinjsko bilje itd. sadrži visoku razinu pohranjene sunčeve energije. Posebno su bogate hranjivim tvarima i sadrže puno vode.
Zeleno povrće ima vrlo malo kalorija a također su prirodni izvor proteina i imaju detoksikacijski učinak. Visok sadržaj vlakana čini da se dugo osjećate sito i pomagala digestija. Također je korisno jesti puno povrća, voća i bobica.
Mahunarke, klice, orašasti plodovi, sjemenke i zdrave masti važan su dio vegana dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata. Zdrave masnoće mogu se naći u lanenom ulju, konopljinom ulju, kokosovom ulju ili maslinovom ulju. Dopušteno ugljikohidrati potječu od cjelovitih zrna riže, heljde, kvinoje i amaranta, prosa i bademi. i veganska prehrana tijekom trudnoće
