Holecistokinin (zastario: pancreocymin ili skraćeno CCK) je hormon koji se uglavnom nalazi u gastrointestinalnom traktu. U prijevodu na njemački, holecistokinin znači "ubrzavač žučne kese". Sam naziv tako ukazuje na to da holecistokinin igra značajnu ulogu u ljudskoj probavi.
Što je holecistokinin?
Shematski dijagram koji prikazuje anatomiju i strukturu endokrinog (hormonskog) sustava. Kliknite za uvećanje. CCK je hormon koji igra bitnu ulogu u probavi u ljudskom tijelu. Oslobađanje hormona potiče masno i aminokiseline sadržane u hrani. Mjesto proizvodnje CCK je dvanaesnika i jejunuma. CCK izaziva fiziološki osjećaj sitosti. Također je odgovoran za stvaranje sekreta iz gušterače nužnog za razgradnju prehrambene pulpe. Kontrakciju žučnog mjehura - također prijeko potrebnu za probavu - također pokreće CCK.
Proizvodnja, proizvodnja i formiranje
CCK se proizvodi u dvanaesnika i jejunuma. Čim hrana prođe iz želudac u dvanaesnika - dvanaesnik je prvi odjeljak tankog crijeva koja se izravno pridružuje želudac a zatvara ga želučani pilorus - ovaj počinje "pregledavati" pulpu hrane. Pod uvjetom da masnih kiselina s duljinom od najmanje 12 ugljen atomi su prisutni, duodenum počinje stvarati CCK. Taj sekret u početku inhibira daljnje pražnjenje želučanog sadržaja u dvanaesnik. CCK također stimulira endokrine stanice - stanice koje proizvode i oslobađaju enzimi prema van - gušterače za proizvodnju probavni enzimi. Gušterača oslobađa probavu enzimi u dvanaesnik, gdje se počinju raspadati proteini, ugljikohidrati i masti. Nakon početne razgradnje hrane u dvanaesniku, hrana se dalje transportira prema jejunumu. Jejunum je neposredno uz dvanaesnik i ulijeva se u ileum. U jejunumu nastaje CCK koji pokreće kontrakciju žučnog mjehura. U žučnoj kesi, ljudsko tijelo pohranjuje žuč proizvedeno od strane jetra, tajna koja je crijevu potrebna za probavu masti. Kontrakcija žučnog mjehura koju je pokrenuo CCK oslobađa sekret.
Funkcija, djelovanje i svojstva
CCK je u osnovi potreban za ljudsku probavu. Čim uđe u dvanaesnik, u početku inhibira ispuštanje daljnje hrane u crijeva. Na odgovarajućoj razini punjenja, čovjeku signalizira osjećaj sitosti mozak. Tek kad prvi dio napusti duodenum, može ući nova pulpa hrane. CCK također uzrokuje da gušterača počne stvarati probavni sustav enzimi. Gušterača ispušta tajnu koja nastaje u dvanaesniku, gdje enzimi počinju razgrađivati hranu. Hrana zatim prolazi kroz jejunum. Tamo se također formira CCK i pokreće kontrakciju žučnog mjehura. The žuč tamo pohranjena također je potrebna za razgradnju hrane - posebno masti s dugim lancima. CCK stoga igra središnju ulogu u apsorpcija i iskorištavanje hrane. Svojim učinkom pokretanja sitosti regulira i količinski unos hrane.
Bolesti, tegobe i poremećaji
CCK igra središnju ulogu u apsorpcija i prerada hrane. Osim ako se lučenje CCK ne dogodi u potrebnom uravnotežiti, ljudi se žale na razne bolesti. Čak i unos hrane može biti problematičan kad nema dovoljno CCK-a, na primjer kada mozak ne dobiva adekvatan osjećaj sitosti. U ovom slučaju, ljudi jedu previše i žale se na nedostatak osjećaja "sad je dosta". Ovisno o ozbiljnosti nedostatka, gojaznost može rezultirati. Veza između nedostatka CCK i gojaznost dokazano je u nekoliko studija na životinjama. Veza između nedostatka CCK i bulimija (poremećaj prejedanje) također se sumnja. Potaknuti nedostatkom CCK, bulimičari pate od velike želje za hranom koju ne mogu kontrolirati. Naknadni osjećaj sitosti u želudac snage povraćanje.CKK nedostatak može uzrokovati neugodan osjećaj sitosti čak i kod normalne osobe dijeta, koji se može otkloniti samo pomoću povraćanje. Nedostatak CCK također može rezultirati nejednakim nadzorom ispuštanja hrane u dvanaesnik. Apsorbirana hrana ostaje predugo u želucu i teče natrag u jednjak. Gorušica je neugodna i opasna posljedica nedostatka CCK. Ako se iz gušterače i žučnog mjehura ne oslobodi dovoljno enzima zbog nedovoljne sekrecije CCK, ljudsko tijelo nije u stanju razgraditi hranu na odgovarajući način. Primijećeno je da se unesena energija smanjuje i do 9% u slučajevima izraženog nedostatka CCK.
