Kelp je naziv za velike morske alge koje pripadaju smeđim algama, točnije iz reda Laminariales. Postoji oko 30 različitih rodova i raste duž hladnijih obalnih područja svijeta, prvenstveno na sjevernom Pacifiku.
Podrijetlo i uporaba algi
Alge su bogate minerala i elementi u tragovima. Kelp posebno ima visoko prirodno jod sadržaj. Ova biljka je popularan proizvod u prirodnoj medicini. Ovdje biljka pronalazi svoju upotrebu kod ljudi s deficitom od minerala, Za živci i osjetilni organi, leđna moždina, mozak tkiva, funkcije štitnjače, arterija i noktiju. Kao dijeta dopuniti, alga je obično dostupna u obliku tableta. Nadalje, biljka između ostalog sadrži:
- Alga kiselina
- Kalcij
- Bakar
- Natrij
- Sumpor
- Vitamini A, B1, B3, B5, B6, B9, B12, C i E
- cink
Biljka u nekim regijama naraste do 60 metara i može rasti do 30 centimetara dnevno.
