Više proizvoda od cjelovitih žitarica
Proizvodi od cjelovitog zrna sadrže blagotvorni kompleks ugljikohidrati. Omogućuju dugotrajnije zasićenje i opskrbljuju dijetalna vlakna važna za probavu. Proizvodi od cjelovitog zrna prirodno sadrže mnoge vitamini, bioaktivne tvari, minerali i elementi u tragovima.
- Kruh od punog brašna
- Prirodna riža
- Jela od žitarica
- Integralna tjestenina i
- muesli
Obilje povrća, krumpira i voća
Ova hrana je na srce kalorija svjesna i zdrava dijeta. U dnevni meni treba uključiti 5 porcija povrća, salate i voća (uzmite pet dnevno). Krumpir i mahunarke u pripremi s malo masnoće također su među preporučenim namirnicama. Kada kupujete, obratite pažnju na svježu, regionalnu i sezonsku dostupnost. Dajte prednost proizvodima iz organskog uzgoja.
Manje životinjskih bjelančevina
Biljni proteini u mahunarkama, krumpiru i žitaricama korisni su za zdrave dijeta. Mlijeko, nemasni mliječni proizvodi i riba također su vrijedni izvori proteina. Preporuča se smanjiti konzumaciju mesa, kobasica i jaja. Trend je prema mesu s niskim udjelom mesa dijeta to daje prednost obrocima bez mesa i uključuje meso samo dva puta tjedno.Kada kupujete meso, obratite pažnju na uzgoj vrsta i regionalno podrijetlo životinja. Dajte prednost jajima od kokoši s slobodnog uzgoja.
Mali slatkiši
Šećer i slatkiši daju mnoge i takozvane „prazne“ kalorija“. Osim kalorija, ne sadrže vitalne hranjive sastojke poput vitamini ili minerala.
Pikantno, ali ne i slano
Treba smanjiti konzumaciju obične soli. Previše soli opterećuje tijelo i može pridonijeti razvoju visoki krvni tlak. Dajte prednost svježem začinskom bilju i raznim začinima. Ako sol, tada upotrijebite kuhinjsku sol obogaćenu jod i uvijek oskudno soliti.
Pijte dovoljno
Tijelu treba najmanje dvije litre vode dnevno. Potrošnja se može znatno povećati po vrućem vremenu ili tijekom sportskih aktivnosti. Kada mršavjeti vrlo je važno piti dovoljno.
Najprikladniji su voda, mineralna voda, biljni čaj ili špricevi za tanke sokove. Limunade, voćni nektari, ledeni čaj i sva ušećerena pića su neprikladni. Kava i crni čaj luksuzna su hrana i ne bi trebali igrati ulogu u dnevnoj tekućini uravnotežiti.
Svi članci iz ove serije:
