Tofu: Netolerancija i alergija

Tofu se dobiva iz soje u nekoliko koraka proizvodnje. Proizvod bogat bjelančevinama glavna je namirnica mnogih azijskih zemalja. U zapadnim zemljama tofu je posebno popularan među veganima i vegetarijancima kao zamjena za meso. Evo što biste trebali znati o tofuu Tofu se dobiva od soje u nekoliko koraka proizvodnje. Proizvod bogat proteinima je… Tofu: Netolerancija i alergija

Jedite i živite vegansko

Veganska prehrana znači jesti potpuno bez životinjske hrane. Nema životinjskih proizvoda? Što onda uopće možete jesti i je li to onda čak i zdravo? Vegani vrlo često čuju ova pitanja. Ipak, oni su u redu, čak i bez životinjske hrane i proizvoda. Što čini veganska prehrana, kakve zdravstvene koristi ima i koji su rizici ... Jedite i živite vegansko

Soja u prehrani

Biljka soje potječe iz istočne Azije. Smatra se jednom od najstarijih kultiviranih biljaka na svijetu i cijenjen je, posebno od Kineza, kao izvrstan izvor proteina i hranjivih tvari već nekoliko tisuća godina. U zapadnim industrijski razvijenim zemljama soja je postala popularna tek posljednjih godina. Bilo kao… Soja u prehrani

Tofu kao zamjena za meso

Je li tofu zdrav ili nije? Tofu nikako nije nezdrav, ukusan je ne samo za vegetarijance i zajamčeno je bez mesa. Sojina skuta potječe iz Kine, gdje je od davnina bila glavna namirnica. U međuvremenu, tofu postaje sve popularniji u zapadnim zemljama, jer ne služi samo kao meso ... Tofu kao zamjena za meso