Katalaza: funkcija i bolesti

Enzim katalaza je visoko reaktivan i specijaliziran je za detoksikaciju tjelesnih stanica. Djeluje na bazi željeza, a još je učinkovitiji u kombinaciji s drugim elementima u tragovima. U mikrobiologiji se koristi za preliminarnu diferencijaciju bakterija. Što je katalaza? Katalaza uklanja toksični vodikov peroksid (H2O2) iz stanica, kako bi inače ... Katalaza: funkcija i bolesti