Erythritol

Proizvodi Eritritol se koristi kao pomoćna tvar u farmaceutskim proizvodima, a također se koristi u hrani i proizvodima za osobnu njegu. To je šećerni alkohol s 4 atoma ugljika. Struktura i svojstva Eritritol (C4H10O4, Mr = 122.1 g/mol) postoji kao bijeli kristalni prah ili kao slobodno tekuće granule i lako je topljiv u vodi. Eritritol je… Erythritol