Sportske aktivnosti jedna su od najpopularnijih slobodnih aktivnosti. Uz to, pomažu u prevenciji civilizacijskih bolesti. Međutim, postaje stvarno zdravo tek kad dijeta je također u pravu. Samo oni koji redovito obnavljaju zalihe svojih performansi mogu zaštititi svoje tijelo od simptoma nedostatka i proći kroz svaku sezonu. Objašnjavamo što treba uzeti u obzir u smislu prehrane dodataka i pića za sportaše, a zatim predstavite što treba uzeti u obzir u pogledu jelovnika.
Sport: opskrba hranjivim sastojcima je važna
Većina ljudi je dobro opremljena za svoj sport. Do sada je također poznato da bi se atletske performanse u početku trebale polako povećavati nakon duže pauze, na primjer u proljeće. No, važnost osiguranja da tijelo ima i odgovarajuću opskrbu svim važnim hranjivim sastojcima još uvijek je daleko od široko poznate. Čak i ako se rekreativni sportaši ne moraju pridržavati prehrambenih planova strogo kao profesionalci, i oni bi trebali težiti zdravom i raznolikom dijeta. Samo tako mogu ostati učinkoviti i osjećati se dobro uokolo.
Prehrambene pogreške mogu imati ozbiljne posljedice
Ako je sastav dijeta nije točno, izdržljivost i koncentracija mogu brzo pasti. Mišića grčevi u želucu pa čak se mogu pojaviti i napadi slabosti. Sportisti rekreativci, poput natjecatelja, trebali bi slijediti preporuke na temu „Prehrana i sport“ Njemačkog društva za prehranu e. V. (DGE). Prema njima, prehrana treba biti sastavljena na sljedeći način:
- Mnogi ugljikohidrati
- Malo masti
- Uravnotežena opskrba proteinima
- Velika hranjiva gustoća
- Dovoljna opskrba tekućinom
Prehrambeni dodaci - samo za sportaše visokih performansi.
dijeta dodataka (NEM) su namirnice koje se nude u obliku netipičnom za hranu, na primjer, šumeće, sisanje, žvakanje tablete, kapsule, dražeje, pahuljice, prah, granule, sok ili mekinje. Dodaci prehrani sadrže jednu ili više tvari u koncentriranom obliku, na primjer:
- Vitamini
- Minerali
- Elementi u tragovima
- Dijetalna vlakna
- Esencijalne masne kiseline
- Određeni proteini, odnosno aminokiseline
Za razliku od droge, koji su testirani na kvalitetu, djelotvornost i sigurnost, ne zahtijevaju odobrenje ili registraciju.
Dodaci prehrani - opasnost od predoziranja?
Prema Njemačkom društvu za prehranu (Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V.), takva prehrambena prehrana dodataka nisu potrebni za zdravlje-orijentiran sposobnost trening u kombinaciji s uravnoteženom prehranom, pa čak i za umjerene natjecateljske sportove. Također treba napomenuti da Njemački savezni institut za procjenu rizika (BfR) preporučuje određene maksimalne iznose za vitamini i minerala in dodataka prehrani. Samo za sportaše s visokim performansama koji redovito sudjeluju u natjecanjima i intenzivno treniraju trošeći više od 2,000 kilokalorija dnevno, dijetetska prehrana dopuniti može biti potrebno, ali o tome treba razgovarati s liječnikom.
Pijte puno tekućine tijekom vježbanja
Kad se baviš sportom, znojiš se. A s tekućinom, minerala također se izlučuju, što je važno za tijelo i mora se što prije zamijeniti. Ovisno o naporu sportske aktivnosti, može se znojiti dodatnih 1 do 1.5 litara na sat. Tijelo oporavlja ovu tekućinu iz krv i tkiva, što rezultira time da se krv doslovno "zgusne". Kao rezultat, sporije teče, opskrba kisik i hranjive tvari za mišićne stanice pogoršavaju se, a rizik od mišića grčevi u želucu a sojevi se povećavaju. Gubici tekućine od samo dva posto tjelesne težine smanjuju performanse, rezultat je opći pad performansi i vrtoglavica i mučnina, može doći i do kolapsa cirkulacije.
Pravilna pića za sportaše
Sljedeća pića su posebno prikladna za sportaše:
- Osim voda ili mineralna voda, posebno je prikladan takozvani sportski špricer koji se sastoji od mineralne vode pomiješane s voćnim sokovima (omjer 1: 3 do 1: 1). Uz to, biljni ili voćni čajevi a prikladni su razrijeđeni sokovi od povrća i juha od povrća s malo masnoće.
- Izotonična pića ne donose presudnu prednost u popularnim sportovima. Oni su zapravo dizajnirani za sportove visokih performansi, jer njihovi koncentracija of minerala je sličan onima iz krv i stoga sastojci brzo ulaze u krvotok.
- U principu, ni pića ne bi trebala biti previše hladan a sadrže što manje šećer i ugljen dioksid što je više moguće. Neprikladna su alkoholna i kofeinska pića.
Kad žeđ dođe, obično je već prekasno. Stoga, u principu, treba piti prije nego što tjelesni signali trebaju, pa po mogućnosti neko vrijeme prije tjelesne aktivnosti. Čak i tijekom vježbanja ne bi trebalo biti većih deficita tekućine. Ako vježba traje duže od 60 minuta, s vremena na vrijeme tijekom treninga također trebate popiti nešto. Najbolje je ne piti previše odjednom, već uzimati male gutljaje svakih 15 do 30 minuta.
