Smreka: zdravstvene dobrobiti i medicinska upotreba

Smreka porijeklom je iz sjevernih umjerenih klimatskih regija poput Europe, Sjeverne Amerike i sjeverne Azije. U Njemačkoj i Austriji grm je djelomično zaštićen. Bobice se uglavnom uvoze iz Italije, Hrvatske i Albanije.

Kleka u biljnoj medicini

In biljni lijek, koristi se zrelo (!), svježe ili osušeno kornilo bobica, koje se obično naziva smreka bobičasto voće (Juniperi fructus).

Rijetko se koristi i suho drvo (Juniperi lignum) biljke. Međutim, to se još uvijek koristi samo u narodnoj medicini kao diuretik i sredstvo za “krv pročišćavanje".

Kleka: posebne značajke

Smreka je zimzeleni grm ili malo drvo do pet metara visine, koje nosi krute, igličaste šiljaste listove. Cvjetovi oba spola su neugledni i žućkaste boje. Na ženskim biljkama razvijaju se plodovi u obliku bobičastog voća (pseudo-plodovi). Dok su u prvoj godini nakon oplodnje još uvijek zelene, u drugoj ili trećoj godini boja se mijenja u plavo-crnu. Tek tada su i plodovi dosegli zrelost.

Bobice smreke i njihova svojstva

Zrele bobice smreke su sferne, plavo-crne bobaste korne promjera do deset milimetara. Na donjem kraju često je još uvijek ostatak stabljike, a na vrhu možete vidjeti mali zatvoreni razmak s tri kvrge.

Unutar češera, ugrađenih u pulpu, nalaze se tri ili više duguljastih, vrlo tvrdih sjemenki, djelomično sraslih s bobicama. The miris bobica kleke prilično je neobično, začinjeno. Ukus bobica kleke je slatko do začinjeno-aromatično.