Kad smo bili mala djeca, ako smo jeli voće, a zatim pili voda, mogli bismo očekivati da nas odrasli opomenu. Jer, prema tadašnjem mišljenju, pijenje voda na voću proizvodi loše želudac boljeti.
Voće i voda dobro su probavljivi
Što se tiče ovog upozorenja naših dobronamjernih roditelja ili boljih baka i djedova, Federalni institut za prehranu daje sve jasno. To naime govori kombinacija voda a voće je prilično dobro probavljivo.
Razlog: U prošlosti je voda za piće sadržavala sve vrste klice. Zbog toga je plod fermentirao u želudac, što je pak imalo poznate posljedice nadutost, bol u trbuhu i proljev. Danas je kvaliteta vode toliko dobra da je nema bakterija u vodi. Stoga su voće i voda ipak "kompatibilni" par.