Kao što uobičajeni naziv bilje krastavaca sugerira boražina, prvenstveno se koristi kao začin za salate od krastavaca u kuhanje. Latinski naziv Borago officinalis, pak, sugerira njegovu upotrebu kao ljekovita biljka.
Pojava i uzgoj boražine
Boražina je jednogodišnja biljka. Upadljivi su tamni, jako dlakavi listovi i isprva ružičasti, kasnije plavi cvjetovi. Boražina je jednogodišnja biljka. Uočljivi su tamni, jako dlakavi listovi i isprva ružičasti, kasnije plavi cvjetovi. Oni se često koriste u kuhanje: lišće kao začin, na primjer za salatu od krastavaca ili biljni namaz, jestivo cvijeće kao ukras. Prema Federalnom institutu za procjenu rizika, lišće sadrži tvari koje su štetne za jetra i stoga se ne smije konzumirati redovito ili u velikim količinama. Međutim, ništa ne sprječava povremenu upotrebu kao začinska biljka. Lišće uvijek treba koristiti svježe i sirovo, jer sušenjem ili kuhanjem gube velik dio okusa. Mogu se konzervirati kiseljenjem ocat ili ulje. Boražina postiže visinu rasta do 70 centimetara pod povoljnim uvjetima. Biljka je podrijetlom iz mediteranske regije i proširila se cijelom Europom uzgojem u srednjovjekovnim samostanskim vrtovima. U pravilu se uzgaja u vrtovima, ali povremeno se javlja u divljem obliku.
Učinak i primjena
Zbog zdravlje rizici, ne preporučuje se ljekovita primjena lišća. Međutim, to se ne odnosi na sjeme i ulje izvađeno iz njih. Oni su bezopasni i dostupni u raznim oblicima pripreme. Rizici ovdje, osim moguće štete na jetra, utječu na krv zgrušavanje. To pojačavaju sastojci boražine. Ovu nuspojavu trebaju posebno razmotriti ljudi koji uzimaju lijekove za smanjenje krv zgrušavanje. U slučaju nedoumice, prije dulje uporabe treba se obratiti liječniku. Listovi boražine i danas se koriste kao ekspektorans kašalj čaj. Međutim, zbog opisanih nuspojava, to se ne bi trebalo uzimati dulje vrijeme. U biljni lijek, boražina je opisana kao da ima diaforetski i detoksikacijski učinak. Stoga se koristio kao febrifuga i za detoksikacija. Protuupalni učinak također je opisan za boražinu, zbog čega se koristio i za liječenje rane or koža osip. Izolirani dokazi pozitivnog učinka na koža stanje of neurodermitisa može se naći. U tu svrhu koristi se ulje prešano iz sjemenki biljke iznutra ili izvana. Za internu upotrebu dostupni su različiti oblici doziranja. Ulje sjemenki boražine dostupno je kao kapsule or tablete. Međutim, može se jednostavno uključiti u dnevni dijeta i koristi se, na primjer, kao ulje za salatu. Prilikom korištenja tablete or kapsule, treba se pridržavati podataka o doziranju proizvođača; kod upotrebe ulja u kuhanje, doza od 0.5-3 grama smatra se učinkovitom. Međutim, učinak se vidi tek nakon 4-12 tjedana. Sličan pozitivan učinak također je opisan za psorijaza. Izvana, upotreba ulja boražine također im može donijeti olakšanje koža bolesti. U tu svrhu liječnik obično propisuje mast koja se u ljekarni miješa pojedinačno za pacijenta i njegove potrebe kože. U biljni lijek, boražina je također opisana kao umirujuće. Stoga se često koristio kao blago sredstvo za spavanje. U prošlosti se često koristio i protiv melankolije. Osim toga, kaže se da biljka ima i srce-jačanje i krv učinak snižavanja tlaka. Pozitivno djeluje i na metabolizam i probavne organe. Izvana se boražina koristi kao čaj, tinktura ili mast, na primjer, za upalne bolesti kože ili slabo zarastanje rane. Za medicinsku uporabu u biljni lijek, često se preporučuje čaj. Priprema se od jedne do dvije žličice suhe biljke, koja se prelije kipućem voda. Nakon 10 minuta infuzije, pije se vruće u malim gutljajima. Tri šalice ovog čaja piju se dnevno, ali ne duže od šest tjedana odjednom. To s jedne strane smanjuje nuspojave boražine, ali i sprječava navikavanje tijela na drogu.
Važnost za zdravlje, liječenje i prevenciju.
Zbog zdravlje gore opisani rizici, boražina danas malo koristi u medicini. Međutim, kroz upotrebu u kuhanju, pozitivno zdravlje aspekti biljke mogu se pojaviti slučajno. Međutim, zbog porasta alternativnih oblika liječenja, posebno za kožne bolesti, očekuje se da će se povećati njegova važnost. Budući da je moguća i unutarnja i vanjska primjena, lijek se može koristiti za zadovoljavanje različitih želja i potreba pacijenata. Za kratkoročne primjene može se koristiti samo sakupljena biljka. Za dulji tijek liječenja treba koristiti gotove pripravke. S jedne strane, sadržaj aktivnih sastojaka u njima je uvijek relativno isti zbog kontrole kvalitete. S druge strane, kao što je već opisano, one su izrađene od ulja sjemenki i stoga ne sadrže nikakve štetne tvari. U slučaju postojećih zdravstvenih problema koji bi se mogli suprotstaviti liječenju sredstvom, u svakom slučaju treba unaprijed konzultirati liječnika.
