Inhibitori tripsina
tripsina inhibitori su peptidi koji sprečavaju tripsin da djeluje u crijevima ili ga ograničavaju. tripsina je blokiran i ne može ispuniti svoju funkciju aktivatora drugih probavnih enzimi u crijevima. tripsina inhibitori se nalaze u raznoj hrani.
Poznati predstavnik je soja koja sadrži inhibitore tripsina u sirovom obliku. Konzumacija sirove soje stoga može poremetiti probavu proteina u crijevima. Da bi se to spriječilo, soju treba kuhati prije konzumacije, jer to inaktivira inhibitore tripsina. U slučaju sojinog brašna, treba osigurati da je ono prošlo postupak prženja, jer to također deaktivira inhibitore tripsina. Inače bi se mogli pojaviti problemi s probavom.
Laboratorijske vrijednosti tripsina
A krv uzorak je potreban za određivanje vrijednosti tripsina. Iz toga se količina prisutnog tripsina može odrediti u medicinskom laboratoriju. Vrijednost za zdravu osobu iznosi između 10 i 57 μg po litri krv.
Vrijednost tripsina u pravilu se utvrđuje ako postoji sumnja na akutnu upalu gušterača, tj. pankreatitis. Međutim, i druge parametre, poput vrijednosti elastaze, također treba odrediti u tu svrhu. Ako je razina tripsina u krv je povišen, to znači da se izlučuje ili prekomjerna količina probavnog enzima gušterača ili se premalo tripsina izlučuje iz tijela nakon što ispuni svoju funkciju.
Prekomjerno lučenje tripsina može biti uzrokovano akutnom upalom gušterača, tj. pankreatitis. Međutim, to može biti i epizoda kroničnog pankreatitisa, tj. Pankreatitisa koji je prisutan već dulje vrijeme. Nadalje, tumor gušterače ili cistična fibroza gušterače u kontekstu cistična fibroza mogući su uzroci. Međutim, ako se sumnja na neku od ovih bolesti, treba razjasniti daljnje parametre gušterače.
Drugi mogući uzrok povećanja vrijednosti tripsina je bubrežna insuficijencija. Ako postoji sumnja na ovu bolest, liječnik bi je također trebao dodatno pojasniti. Budući da je tripsin presudna komponenta aktivacijske kaskade za probavu enzimi u crijevima, nedostatak dovodi do nedovoljne probave i apsorpcije proteini od hrane.
Nedostatak apsorpcije prehrambenih proteini dovodi do gubitka kilograma i simptoma nedostatka zbog nedostatka proteina u ljudskom tijelu. Uz to, dovodi do takozvanog truljenja crijeva nakupljanjem spojeva koji sadrže dušik. To se može prepoznati i po mesnim vlaknima u stolici.
Svi članci iz ove serije:
