Sadržaj Hesperitina razlikuje se ovisno o sorti voća, sezoni berbe, skladištenju i stupnju prerade.
Sadržaj heperitina - izražen u mg - na 100 g hrane. | |
Voće | |
Grejp | 1,50 |
mandarine | 7,94 |
Naranče | 27,25 |
limuni | 27,90 |
utvrđena granica | 43,00 |
pića | |
Sok od grejpa (ružičasti) (prirodni) | 0,78 |
Sok od grejpa (bijeli) (prirodni) | 2,35 |
Sok od limete (prirodni) | 8,97 |
Sok od naranče (prirodni) | 11,95 |
Sok od naranče u krvi | 12,72 |
Limunov sok (prirodni) | 14,47 |
Sok od naranče (koncentrat) | 16,38 |
Sok od mandarine (prirodni) | 17,11 |
Alkoholna pića | |
bijelo vino | 0,40 |
crno vino | 0,63 |
Napomena: Hrana u igla su posebno bogati hesperitinom.