3. prehrambena terapija hipertrigliceridemije
Ovo povećanje u krv lipidi vrlo često prate gojaznost, dijabetes i visok unos alkohola. Ako se ovi uzroci uspješno liječe, u većini slučajeva koncentracija triglicerida u serumu također se smanjuje. Pretežak treba liječiti prema načelima uravnotežene mješavine s malo masnoće dijeta.
Isti prehrambeni principi primjenjuju se na a dijeta s povišenom razinom triglicerida kao povišenom holesterol razinama. Međutim, moraju se uzeti u obzir sljedeće posebne značajke:
- Treba što više izbjegavati alkohol.
- Šećer i slatka hrana poput slatkiša, pekarskih proizvoda, šećeranih pića trebaju biti vrlo ograničeni. Također zamjene za šećer (sorbitol, ksilitol, fruktoza) su neprikladni. Zaslađivači (saharin, aspartam, ciklamat) nemaju negativan utjecaj na razinu krv lipidi i prikladni su u malim količinama.
- Poželjni su proizvodi od cjelovitih žitarica s visokim udjelom prehrambenih vlakana.
- Prednost omega-3 masnih kiselina. Redovita konzumacija skuše, tune, lososa i haringe.
