Uvod
Gastritis je bolest koja pogađa sve više i više ljudi. Zbog različitih uzroka, sluznica želudac je akutno ili kronično nadraženo i upaljeno, što rezultira pritužbama gornjeg dijela trbuha poput bol, osjećaj sitosti i gorušica. Međutim, te se pritužbe mogu ublažiti pravilnom prehranom i promicanje zacjeljivanja gastritisa.
Iako upala želuca sluznica uvijek treba liječiti lijekovima, zdravo dijeta je važno dopuniti na terapiju. Odricanje od takozvanih štetnih sredstava je od središnje važnosti. To uključuje kavu, nikotin i alkohol.
Svjesnim izbjegavanjem ove hrane također se može spriječiti razvoj gastritisa. Stoga se pogođeni često pitaju: „Što mogu jesti u slučaju gastritisa? U osnovi postoje namirnice, takozvane štetne tvari, koje dodatno iritiraju želudac a također potiču proizvodnju želučane kiseline.
Oni pojačavaju simptome i odgađaju proces ozdravljenja. Međutim, drugi imaju pozitivan učinak na simptome gastritisa i mogu podržati proces ozdravljenja. To se odnosi i na krutu hranu i piće. Broj obroka i količina konzumirane hrane također igra ulogu u kontroli simptoma.
Gastritis - što mogu jesti?
U slučaju upale želudac podstava, postoji niz namirnica koje bi trebale biti preferirane. Postoje neka osnovna načela kada je u pitanju pitanje „Što možete jesti? S jedne strane, treba jesti hranu s malo kiselina koja je lagana za želudac.
Hrana s malo masnoće također je bolja za gastritis od hrane s visokim udjelom masti. Uz to se preporučuje korisna hrana s puno vlakana. U slučaju gastritisa, treba paziti da se jedu mnogi mali obroci raspoređeni tijekom dana, a ne velike količine odjednom.
Hranu također treba uvijek dobro žvakati. Voće i povrće još uvijek mogu biti dio dijeta sve dok ne sadrže puno kiseline. Voće s niskim kiselinama je npr. Različite vrste povrća također nisu problem ako patite od gastritisa: ugljikohidrati igraju važnu ulogu u pitanju „Što mogu jesti?
Krumpir i riža dokazali su da želudac lako podmiruje potrebe za ugljikohidratima. Trebali biste paziti da krumpir i rižu kuhate dok ne omekšaju i tako olakšate probavu u želucu. Kruh i kiflice se manje preporučuju.
Ako netko želi jesti pečene proizvode, treba obratiti pažnju na korisnost. Bijeli kruh ili tost nisu prikladni za ovu svrhu, već je integralni kruh prvi izbor. Za doručak, integralne zobene pahuljice s mlijekom s malo masnoće pokazale su se kao dobar izbor za sluznica želuca upala.
Ono što ne smije nedostajati kada odgovorite na pitanje "Što mogu jesti u slučaju gastritisa" je jogurt. Probiotički jogurt umirujuće djeluje na sluznicu želuca i pomaže u stvaranju zaštitnog filma protiv kiseline. U principu, također treba paziti da je hrana pripremljena na takav način da je lakše probavljiva.
Na primjer, možete naribati voće i povrće prije nego što ih pojedete ili preraditi krumpir u kašu. Kada je riječ o pravim pićima, mirna voda je idealna. Čajevi s niskom kiselinom poput kamilica su također prikladni.
Postoje i ljudi koji izbjegavaju krutu hranu nekoliko dana na početku akutne upale sluznica želuca. Međutim, ako simptomi to dopuštaju, gore navedena hrana ne predstavlja problem. Pretežak je čimbenik rizika za razvoj želučanih problema.
Stoga, smanjenje tjelesne težine kroz zdrav i niskokaloričan dijeta često pomaže u prevenciji želučanih problema.
- jabuke
- dinje
- Banane
- Grožđe
- Zelena salata
- Tikvice
- Poriluk povrće
- Grašak
- Mrkve
- Komorač
U slučaju gastritisa, na tijek bolesti i simptome može negativno utjecati pogrešna hrana ili stimulansi. Suzdržavanje je najvažnija mjera za sprečavanje ili ublažavanje upale želučane sluznice nikotin, alkohol i kava.
U osnovi treba izbjegavati hranu s visokim udjelom masti ili visokom kiselošću. Oni promiču stvaranje želučane kiseline i djeluju protuupalno. Meso i proizvodi koji sadrže meso ne smiju se jesti tijekom upale želuca sluznica, jer su jedan od najjačih čimbenika koji potiču želučanu kiselinu. Pogotovo dimljeni ili sušeni proizvodi negativno utječu na zacjeljivanje upale.
Hladni narezci također bi trebali biti zamijenjeni drugim preljevom. Masni mliječni proizvodi, uključujući vrhnje i sir, također se ne preporučuju. Posebno treba izbjegavati plavi sir ili camembert.
Ostala hrana koju treba izbjegavati u slučaju gastritisa je začinjena i vrlo začinjena hrana. Papar, tabasko ili čili, ali i previše soli može dovesti do pogoršanih simptoma. Pitanje "Što treba izbjegavati?"
prirodno uključuje i sve vrste brze hrane poput hamburgera, pomfrita ili gotovih proizvoda iz zamrzivača. Sadrže previše masti i sastojaka koji iritiraju želudac. Postoje i neka ograničenja za voće i povrće koja se moraju poštivati u slučaju gastritisa.
Na primjer, agrume treba izbjegavati u vrijeme upale. Tu spadaju limun, naranče i limeta. Kod povrća treba paziti da se izbjegne povrće koje može uzrokovati nadutost.
Tu spadaju grah, cvjetača i poriluk. Proizvodnja želučane kiseline dodatno je stimuliran razvojem plinova u želucu, što je kontraproduktivno. Nadalje, luk i češnjak se ne preporučuju u slučajevima upala želučane sluznice.
Treba izbjegavati slatkiše poput vinske gume, ali i grickalice poput čipsa ili masnih kolačića. Postoji i niz pića koja mogu štetno utjecati na sluznicu želuca, pogotovo ako je već oštećena. Također se ne preporučuju sokovi od kiselog voća. Dakle, gore spomenutu hranu treba izbjegavati u slučaju gastritisa, barem u akutnoj fazi. U slučaju kronične upale želučane sluznice, možda će biti potrebna dugoročna promjena prehrane.
