Učinak ili učinak derivata vitamina A. Skupina tvari Funkcija ili učinak Retinol Transportni oblik, vezan u serumu za proteine koji vežu retinol (RBP) i transtiretin (TTR). 11-cis i all-trans retinal U ciklusu rodopsina oka Retinoična kiselina inhibira tumorske promotore i važna je za proliferaciju i diferencijaciju različitih tkiva (crijevna sluznica/crijevna sluznica, respiratorni… Vitamin A: funkcije
Interakcije vitamina A s drugim mikronutrijentima (vitalne tvari): Cink Nedostatak cinka utječe na metabolizam vitamina A na nekoliko načina: Smanjena sinteza proteina koji veže retinol (RBP). RBP je važan za transport retinola kroz krvotok u tkiva. Smanjena aktivnost enzima neophodna za pretvaranje skladišnog oblika vitamina A - retinil palmitat ... Vitamin A: interakcije
Prema WHO -u, nedostatak vitamina A počinje na razinama od 10 do 20 µg/dl, a obilježen je na razinama ispod 10 µg/dl. Tek kada se zalihe jetre iscrpe, smanjuje se i razina vitamina A u plazmi, iako postoji jasan nedostatak vitamina A u tkivima i prije nego što se koncentracija u plazmi iscrpi. … Vitamin A: Simptomi nedostatka
Rizične skupine za nedostatak vitamina A uključuju osobe sa: ekstremno neuravnoteženom prehranom ili koji se pridržavaju određenih dijeta. Maldigestija ili malapsorpcija (kod Crohnove bolesti i celijakije ili autohtone smrče, ileojejunalna premosnica, bolesti gušterače, parenteralna prehrana, kronična velika konzumacija alkohola). Trudnicama i dojiljama preporučuje se uzimanje 10% i 50% više vitamina A ... Vitamin A: rizične skupine
