Spriječiti celijakija (gluten-inducirana enteropatija), mora se obratiti pažnja na smanjenje pojedinca faktori rizika.Čimbenici rizika u ponašanju
- Dijeta
- Konzumacija hrane koja sadrži gluten
Čimbenici prevencije (zaštitni čimbenici)
- Genetski čimbenici:
- Smanjenje genetskog rizika ovisno o polimorfizmima gena:
- Geni / SNP-ovi (polimorfizam jednog nukleotida):
- Gen: HLA-DQA1
- SNP: rs2187668 u genu HLA-DQA1
- Sazviježđe alela: GG (0.3 puta).
- Geni / SNP-ovi (polimorfizam jednog nukleotida):
- Smanjenje genetskog rizika ovisno o polimorfizmima gena:
- Dojenje (sumnjiv zaštitni učinak!).
- Uvođenje manjih količina gluten po mogućnosti između petog i sedmog mjeseca života (sumnjiv zaštitni učinak!).
- Rani unos gluten- čini se da bogata hrana u adaptiranim mliječnim mlijecima utječe na prevalenciju celijakija u trogodišnjaka: u djece koja su bila smještena isključivo 6 mjeseci, celijakija je dijagnosticirana u 1% slučajeva; u skupini s uvođenjem glutena nakon četvrtog mjeseca života nijedno dijete nije razvilo bolest. Ograničenje: celijakija dijagnoze su rijetko potvrđivali biopsija.
