Uvod
Otprilike dvije trećine svih muškaraca i više od polovice svih žena jesu pretežak. Mnogi ljudi koji jesu pretežak imaju želju za gubitkom kilograma. Za postizanje uspjeha bitne su posebne dijete, prehrambene promjene i sport.
Često se preporučuje izbjegavanje alkohola kao dijela zdravog dijeta a posebno s ciljem smanjenja težine. Ali kako se ovo slaže? Je li apsolutno neophodno suzdržati se od alkohola ako želite smršavjeti? Koji alkohol ometa prehranu i na što treba voditi računa kada konzumirate alkohol i želite smršavjeti?
Morate li se odreći alkohola ako želite smršavjeti?
Većina ljudi konzumira alkohol u različitom stupnju. Poznato je da velika konzumacija alkohola može imati mnogo negativnih učinaka na zdravlje, ali što je s težinom? Ako želite smršavjeti, morate li se odreći alkohola?
Nema jasnog odgovora na ovo pitanje. Alkoholna pića sadrže različite količine kalorija ovisno o vrsti alkohola. Pivo, miješana alkoholna pića poput koktela, ali i rum, advocaat i druga alkoholna pića posebno su bogati kalorija.
Međutim, nije važan samo sadržaj kalorija u alkoholu, zbog čega nutricionisti često preporučuju suzdržavanje od alkohola kao dio smanjenja kilograma. Alkohol dovodi do vrlo brzog oslobađanja insulin. Visoka insulin razina dovodi do brzog pada krv šećera, tako da nekoliko sati nakon konzumacije proždrljivi apetit često ne nestane. Iako ne morate odustati od pijenja da biste smršavjeli, gore navedeni razlozi prirodno govore u prilog suzdržavanju od alkohola.
Ometa li alkohol prehranu
Dijeta je za mnoge ljude stresni test, jer obično zahtijeva puno discipline i mijenjanja navika, često već davno uspostavljenih. Konzumacija alkohola može imati nepovoljan utjecaj na tok a dijeta. Alkohol ograničava tjelesne performanse i u mnogim slučajevima potiče nepromišljenu konzumaciju hrane.
Nekoliko sati nakon uzimanja alkohola, često se javljaju napadi proždrljivog apetita, koji su tada zadovoljni nezdravom hranom, slatkišima ili lako dostupnim ugljikohidrati kao što su tjestenina, čips ili slično. Ovi napadi proždrljivog apetita temelje se na utjecaju alkohola na insulin metabolizam. Alkohol dovodi do brzog porasta krv šećera neposredno nakon konzumacije, tako da se oslobađa više inzulina.
Inzulin tada dovodi do jednako brzog pada krv šećera nekoliko sati nakon konzumacije, a time i do proždrljivog apetita. Da biste izgubili na težini, međutim, većina pretežak ljudi moraju smanjiti unos hrane, što ionako u mnogim slučajevima dovodi do proždrljivog apetita. Alkohol dodatno povećava ovaj osjećaj proždrljivog apetita i otežava dosljedno slijeđenje a dijeta. Uz to, većina alkoholnih pića sadrži mnoštvo kalorija i industrijski šećeri, što može dovesti do dodatnog debljanja.
Svi članci iz ove serije:
