Kruh jedan je od najvažnijih izvora ugljikohidrati u našoj zemlji. Cijelo zrno kruh sadrži puno vlakana i stoga je poželjniji od bijelog kruha. Kruh sam se teško može smatrati tovljenikom. Tek nakon dnevne potrošnje od 1.2 kilograma, šećer pretvara se u masnoću u tijelu. Namaz je obično najmasnija stvar na "sendviču".
Slatka pečena roba i grickalice nesvjesni su tovitelji
Očigledna je činjenica da slatka peciva gotovo ne sadrže masnoće. Međutim, ono što mnogi ljudi ne znaju jest da čak i manje slatka peciva poput cjelovitih pšeničnih kolačića i pločica od cjelovite pšenice često sadrže puno masti. Slana pečena roba, osim što sadrži puno skrivene masnoće, potencijalni je i tovitelj jer se često nesvjesno jede sa strane (dok gledaju televiziju, vode razgovor).
| Kruh i peciva | Sadržaj masti u postocima |
| Kruh | |
| Baguette | 0,7 |
| Pola bijelog kruha | 0,7 |
| bijeli kruh | 1,0 |
| Ruchbrot | 1,3 |
| Kruh od pet zrna | 1,5 |
| Brankin kruh | 1,5 |
| Hrskavi kruh | 2,0 |
| Weggli | 2,4 |
| Laneni kruh | 4,1 |
| Tost | 5,5 |
| Tost od cjelovite pšenice | 7,0 |
| Cjeloviti pšenični dvopek | 7,0 |
| Rusk | 8,0 |
| Kikice | 10,0 |
| Sezamovi hrskavi kruh | 13,1 |
| Vrh | 22,0 |
| Slatka peciva | |
| Kolač od bjelanaca | 0,0 |
| panettone | 7,0 |
| Kvarcna torta | 13,0 |
| Šumski kolač | 13,7 |
| Kriška kriška | 14,0 |
| Mali maslac | 16,0 |
| gugelhopf | 18,0 |
| Brioši | 18,9 |
| Vrh oraha | 20,0 |
| Linzertorte | 20,7 |
| Mramorna torta | 21,0 |
| Kolačići od cjelovite pšenice | 24,0 |
| Brunsli | 26,7 |
| vafli | 29,2 |
| Čokoladne oblatne | 30,0 |
| sobol | 32,2 |
| Slani pekarski proizvodi | |
| Slana stabljika | 3,0 |
| Pecivo za zabave | 20,0 |
| Kreker | 25,0 |
| Sezamovi štapići | 33,0 |
| Kikiriki okreće | 34,5 |
| Spremno tijesto | |
| Kvasac tijesto | 6,0 |
| Tijesto za kolače | 20,0 |
| kolača | 21,0 |
| Tijesto za pivo | 26,7 |
| Lisnato tijesto | 27,5 |