Dijagnoza
Da bi se utvrdilo da li proljev je pivski proljev, važno je izvagati ono što se jelo i pilo prethodnog dana. Ako već možete potvrditi opsežnu konzumaciju piva i ne možete pronaći druge uzroke, vjerojatno se radi o pivskom proljevu. Nakon otprilike 24 sata, proljev trebao poboljšati sam od sebe.
Drugi uzrok proljeva može biti bakterijska infekcija koja se često javlja nakon jedenja sirovog mesa, ribe ili neohlađene hrane. Ako je proljev ne manifestira se samo nakon konzumacije piva, već i nakon konzumacije druge hrane, to bi prije moglo biti pokazatelj netolerancije na hranu, npr. netolerancija na gluten. To bi trebao pažljivije ispitati liječnik.
Pridruženi simptomi
Proljev nakon piva obično prati nadutost i bolni gastrointestinalni grčevi u želucu. Te se pritužbe mogu pripisati probavi pojedinih komponenata piva i štetnom utjecaju alkohola na tijelo. Gastrointestinalni trakt je "nadražen" i reagira izmijenjenim crijevnim pokretima (peristaltikom) i proljevom.
Učestalo pražnjenje crijeva i pretjerano pritiskanje zahoda mogu dodatno pogoršati ove pritužbe. U Dodatku, glavobolje, mučnina, gorušica ili opća neraspoloženost relativno su česti popratni simptomi. Tijekom probave, procesi fermentacije prirodni su proces metabolizma sastojaka hrane.
Međutim, određeni čimbenici mogu pokrenuti neravnotežu u gastrointestinalnom traktu i tako dovesti do nadutost ili nadimanje. Te su pritužbe uzrokovane prekomjernim stvaranjem plinova u crijevima, što može uzrokovati bolan osjećaj pritiska u cijelom trbuhu. Probava piva pogoduje stvaranju plina i obično dovodi do tih tipičnih tegoba nekoliko sati ili sljedeći dan.
Za to su odgovorni ječam, kvasac i alkohol sadržani u pivu. Tijekom probave, te se komponente razgrađuju na šećere koji prirodnim hranjivim tvarima služe kao hranjive tvari crijevna flora. Tako se oslobađaju dodatni plinovi koji napuhavaju crijeva.
Jedan od najčešćih uzroka bol u trbuhu nakon pijenja piva ili alkohola su želudac ili crijevne tegobe. The želudac reagira pri konzumaciji pića koja sadrže manje od 10 vol.% alkohola, s prekomjernom proizvodnjom želučane kiseline. Ova kiselina također napada želudac a također može uzrokovati probleme u jednjaku tijekom kiselog podrigivanja. Crijevo je, s druge strane, često prenapuhano i zbog toga izaziva pritužbe. Ako se dogodi redovita i jaka konzumacija alkohola, drugi organi poput jetra, žučni mjehur ili gušterača također mogu biti pogođeni i uzrokovati bol u trbuhu.
