Proizvodi Čista jabučna kiselina dostupna je u specijaliziranim prodavaonicama. Naziv kiseline potječe od latinskog jezika (jabuka), jer je prvi put izolirana iz soka od jabuke 1785. Struktura i svojstva Jabučna kiselina (C4H6O5, Mr = 134.1 g/mol) je organska dikarboksilna kiselina koja pripada hidroksikarboksilnim kiselinama . Postoji kao bijela… Jabučna kiselina
Proizvodi Adipinska kiselina koristi se kao pomoćna tvar u farmaceutskim proizvodima i kao dodatak u hrani. Izvorno je proizveden od masti (adeps). Struktura i svojstva Adipinska kiselina (C6H10O4, Mr = 146.14 g/mol) postoji kao bijeli kristalni prah, bez mirisa i slabo higroskopni prah te je slabo topljiv u vodi. Topljivost u kipućoj vodi je… Adipična kiselina
Proizvodi Fumarna kiselina koristi se kao pomoćna tvar u medicinskim proizvodima. Iz njega se dobivaju i aktivni sastojci. Struktura i svojstva Fumarna kiselina (C4H4O4, Mr = 116.1 g/mol) je dikarboksilna kiselina. Postoji kao bijeli, kristalni prah i bez mirisa ili kao kristali i slabo je topljiv u vodi. Farmakopeja ga definira u… Fumarna kiselina
