Sulfiti
Proizvodi Sulfiti se dodaju u farmaceutske proizvode, hranu i proizvode za osobnu njegu kao pomoćne tvari i aditivi. Oni također mogu biti prirodno prisutni u hrani. Čak su i Rimljani koristili sumpor -dioksid kao konzervans za vino. Struktura i svojstva Sulfiti su soli sumporne kiseline koja je izuzetno nestabilna i neotkrivena u vodi (H2SO3). Primjer natrija ... Sulfiti
