Aminokiselina tirozin je polu-esencijalna aminokiselina.
Za novorođenčad i djecu aminokiselina tirozin je neophodna, jer u ovoj dobi vlastita proizvodnja iz fenilalanina još nije moguća. Odrasli ga ljudi mogu proizvesti u tijelu, što znači da tirozin nije bitan za odrasle.
U srži nadbubrežne žlijezde, hormon adrenalin, što doprinosi, na primjer, povećanju krv tlaka, širenja bronhijalnih cijevi i povećanja metabolizam energijei hormon noradrenalin nastaju od L-tirozina. Nadalje, važna štitnjača hormoni nastaju od tirozina.
Tirozin tako pridonosi stvaranju važnih hormonskih sredstava i neurotransmitera s okrepljujućim i povećanim učincima.
