Učestalost (epidemiologija)
Pojava stanovništva Etva pati od svake 5. odrasle osobe i svake 20. mlade osobe u Njemačkoj gojaznost (pretežak) koji zahtijevaju liječenje. Vjerojatnost da postanete pretežak očito se povećava s godinama. Naročito su žene izložene riziku s povećanjem dobi.
Uz utvrđivanje BMI (Indeks tjelesne mase) i raspodjeli masti potrebni su medicinski laboratorijski testovi kako bi se procijenio rizik od gore spomenutih bolesti. Nadalje, kao dio dijagnoze treba izraditi takozvanu "krivulju težine". U ovoj krivulji pacijent zapisuje prethodni tijek svoje težine i razgovara s liječnikom terapeutom može li određenim kolebanjima težine dodijeliti određene životne događaje.
U tom kontekstu, pacijent bi također trebao stvoriti krivulju želja iz koje se može očitati njegova ciljana težina. Uz to, vrlo korisni pokazali su se takozvani prehrambeni dnevnici u kojima se sva hrana i piće koje pacijent konzumira bilježi jedan tjedan. Ovaj je instrument posebno važan za utvrđivanje bilo kakvog prenaponaporemećaj prehrane ili drugo nepovoljno prehrambeno ponašanje (npr. česta konzumacija slatke limunade ili posebno masne hrane itd.).
Uzroci
Suprotno uvriježenom mišljenju da su pretili pretežak pacijenti jednostavno jedu previše, znanost je posljednjih godina pokazala da razni čimbenici igraju ulogu u razvoju prekomjerne tjelesne težine (gojaznost).
- Genetski aspekti: U blizanačkim studijama dokazano je da takozvani genetski čimbenici igraju ulogu u razvoju gojaznost pretežak. Dakle, bilo je zB
Slučajevi udomljavanja u kojima su razdvojeni parovi blizanaca i pokazali su isti razvoj težine unatoč potpuno različitim okruženjima. Čini se da ponekad postoje vrlo jasne razlike u načinu na koji ljudi "metaboliziraju" hranu koja im se nudi. Ista količina od kalorija stoga može dovesti do vrlo različitog razvoja težine.
- Psihološki aspekti: Mnogi ljudi vrlo dobro znaju jeste li dobar ili loš "probavljač kalorija", tj. Znaju jeste li brz sagorijevač masti ili ne.
Sukladno tome, ti ljudi često imaju vrlo spor unos hrane. Isto vrijedi i za ljude koji podliježu određenim socijalnim pravilima (npr. Mlade žene). Naučeni su da je samo vitko tijelo lijepo tijelo, pa se i oni ograničavaju i zauzdaju gdje god je to moguće.
Ali problem ovog ograničenja je taj što je to čisti "glava zabrana “, tj glava nalaže i sve ostale potrebe moraju se pokoravati. Stoga nije važno jesam li još uvijek gladan ili bi „Požuda“ i dalje imala komad za jesti. Moj glava (moj um) mi zabranjuje da jedem.
Ali većina ljudi je sada toliko pletena da apsolutne zabrane često mogu imati suprotan učinak. Primjer: Gospođa M. odlučuje da više neće jesti kolač. Voli tortu, ali znam da "tortu mora gledati samo da bi se udebljala".
Dakle, ona sebi zabranjuje. Nakon nekoliko dana bez kolača, gospođa M. ima puno problema na poslu i popodne se sastaje s prijateljem kako bi razgovarala o tome. Naravno da je prijateljica kupila tortu, jer zna koliko gospođa M. voli tortu.
Gospođa M. toliko je uzrujana zbog nevolje da se više ne čuje glas njezina razuma, tako da želja za kolačem u njezinom bijesu gotovo preuzima kontrolu. Nakon prvog komada, međutim, još jednom zastaje kad shvati da je prekršila svoju zapovijed. Umjesto da se sada zaustavi, ona sada upada u svojevrsno „crno-bijelo razmišljanje“ u kojem sama sebi kaže „Sad to više nije važno!
! " i predaje se daljnjem uživanju. U skupini bulimičnih bolesnika nalazimo tu izmjenu velike kontrole i potpunog sloma kontrolnog sustava u djelomično ekstremnom obliku.
- Fizički aspektiVelike studije pokazale su da pretili (ljudi s prekomjernom težinom) u mnogim slučajevima ne konzumiraju toliko kalorija kao ljudi normalne težine.
Međutim, pokazalo se da su pretili pacijenti uglavnom pokazivali jasan pomak prema masnoći u smislu da su konzumirali više masti za istu količinu kalorija. To je dovelo do preispitivanja terapije pretilosti (prekomjerne tjelesne težine). U prošlosti se pretpostavljalo da je jednostavno smanjenje količine hrane ključ uspjeha. U današnje vrijeme pretpostavlja se da količina koju pacijent prekomjerne tjelesne težine pojede nije toliko važna sve dok je u pitanju što je moguće manje masti. Ovdje ugljikohidrati (kao što su kruh, krumpir, rezanci) nisu "zabranjena" hrana u smanjenju kilograma (mršavljenje) suprotno ranijim mišljenjima.
Svi članci iz ove serije:
