Daidzein: Hrana

Preporuke za unos Njemačkog nutricionističkog društva (DGE) još nisu dostupne za daidzein.

Sadržaj daidzeina - dan u µg - na 100 g hrane.
Proizvodi od žitarica Orašasti plodovi i sjemenke
Ječam 14,00 Orasi 5,00
Lješnjaci 5,52
Voće Kikiriki 7,70
klementine 0,29 Sjemenke suncokreta 8,00
jagode 0,45
Dinja medene rose 1,46 Soja i proizvodi od soje
Mango 3,83 Sojino mlijeko za dojenčad <100
Voće strasti 6,58 Umak od soje 800
jabuke 12,40 Sojino mlijeko 1.800
Ribiz 46,10 Sojina kobasica 4.900
Tofu 7.600
Suho voće Sojin kruh 7.853
Termini 1,72 Sadnice soje 13.800
smokve 1,77 Sojina pasta 15.900
Šljive 4,26 tempeh 19.000
Miso pasta 26.600
Povrće Soja 10.500-85.000
Karfiol 5,00
Brokula 6,00
Mahunarke
Leće 3,00-10,00
Grah 7,00-40,00
Grašak 0-52,90
Slanutak 11,00-192,00

Napomena: Hrana u igla su posebno bogate daidzeinom.