Cejlonski cimet lovor biljke drvećaDomaćina cejlonskog cimeta ili pravog cimeta je današnja Šri Lanka, nekada Cejlon. Malo, zimzeleno drvce s crnosmeđom korom. Unutrašnjost kore miriše aromatično.
Grane imaju sivu, bijelu pjegavu koru. Listovi su veliki, ovalni, kratkih stabljika i miris poput klinčića. Neupadljivi bjelkasto-zeleni cvjetovi tvore ripaste cvatove.
Drveće je posađeno u kulturama, treba im puno vode. Oljuštena kora i iz nje ekstrahirano esencijalno ulje. Nakon nekoliko godina nesmetanog razvoja, kora se uklanja i suši na suncu vani. Esencijalno ulje dobiva se destilacijom vodenom parom iz kore ili iz lišća (ulje lišća cimeta). Eterično ulje s cimetnim aldehidom i eugenolom, cimetni alkohol, cimetna kiselina, sredstva za tamnjenje.
Ljekoviti učinci i primjena
Kora "pravog stabla cimeta" poznata je prije svega kao začin. Za aromu je zaslužno ulje cimeta koje se u njemu nalazi. Kao zamjena za pravi cimet, prehrambena industrija koristi i takozvani, jeftiniji cassia cimet, koji dolazi iz cassie cimeta (kineskog stabla cimeta).
Sadrži više kumarina nego pravi cimet. Stoga se preporučuje davanje prednosti pravom cimetu, koji se naziva i cejlonski cimet. Lijek potiče apetit i probavu, ali se medicinski koristi uglavnom kao korektor okusa želudac čajevi. Narodna medicina zna da ulje cimeta zaustavlja pretjerano menstruacija ili također u smjesi s uljem klinčića kao sredstvo protiv zuba bol. Žalbe kao što su osjećaj sitosti, nadutost i lagani grč bol u gastrointestinalnom traktu i danas su standardna odobrenja za koru cimeta.
Priprema
Čaj od kore cimeta: veliku šalicu kipuće vode prelijte 1 žličicom osušene, zgnječene kore cimeta, ostavite da se ulije 10 minuta, procijedite. Pijte dvije do tri šalice dnevno tijekom obroka.
Nuspojave
Nuspojava se ne treba bojati. Međutim, ne treba predozirati čisto eterično ulje jer može nadražiti kožu i sluznicu te uzrokovati lupanje srca, znojenje i proljev.
