Spermidin: Opis
Spermidin je prirodna tvar u svim živim organizmima. Na primjer, nalazi se u stanicama ljudskog i životinjskog tijela, kao iu biljkama. Kemijski naziv za spermidin je 1,5,10-triazadekan ili monoaminopropilputrescin.
Spermidin pripada skupini biogenih amina. On je prekursor spermina (diaminopropilputrescina), komponente ljudske sperme. Imena spermin/spermidin potječu od činjenice da su ti spojevi prvi put otkriveni u sjemenoj tekućini.
Danas je poznato da se spermidin nalazi u gotovo svim tjelesnim stanicama. Osim toga, određene crijevne bakterije mogu proizvesti spermidin. Međutim, većina spermidina potrebnog tijelu mora se dobiti iz hrane.
Spermidin aktivira autofagiju
Ovaj proces je vitalan i počinje prvog dana života. Autofagija održava tjelesne stanice funkcionalnima i štiti tijelo od razvoja bolesti poput infekcija ili tumora.
Što utječe na sadržaj spermidina
S godinama, međutim, koncentracija spermidina u stanicama – a time i sposobnost autofagije – stalno se smanjuje kao dio prirodnog procesa starenja. Procesi čišćenja unutar stanice više ne funkcioniraju kako bi trebali. Rezultat:
Višak ili oštećene stanične komponente ili patogeni ostaju u stanicama i povećavaju rizik od bolesti povezanih sa starenjem kao što su demencija i drugi neurološki poremećaji, dijabetes, arterioskleroza ili zatajenje srca. Osim toga, metabolička aktivnost opada s godinama.
Spermidin: Učinak
Kako spermidin ima važnu ulogu u održavanju zdravlja tjelesnih stanica, mogao bi se u budućnosti koristiti za usporavanje prirodnog procesa starenja. Do sada su samo studije na kulturama stanica i miševima pokazale pozitivan učinak tvari na zdravlje. Ima li spermidin pozitivan učinak i kod ljudi još se istražuje
Učinak spermidina u laboratorijskim ispitivanjima
Spermidin je pokazao učinak na produljenje života u kulturama stanica i pokusima na životinjama. Studija na miševima pokazala je da su životinje koje su šest mjeseci dobivale spermidin u vodi za piće bile zdravije od onih koje nisu dobivale nikakav dodatni spermidin. Utvrđeno je da je "skupina spermidina" ukupno manje oštetila bubrege i jetru.
Spermidin je također imao pozitivan učinak na dlaku miševa: gubitak kose povezan s godinama bio je manji nego kod miševa koji nisu primali spermidin. Životinje u skupini koja je primala spermidin izgubile su značajno manje dlake. Jedva da je bilo ćelavih mrlja na leđima - jer se kod miševa pojavljuju zbog starenja.
Autori studije također su uspjeli dokazati zaštitni učinak spermidina na srce. Povećan unos spermidina aktivirao je proces samočišćenja u stanicama srca i time spriječio programiranu smrt stanica.
Učinak spermidina kod ljudi
Utječe li spermidin i na ljudsko zdravlje još nije dovoljno istraženo. Međunarodna, višegodišnja promatračka studija s oko 800 sudionika pružila je barem početne naznake za to. Prema studiji, ljudi koji su unosili najmanje 80 mikromola spermidina dnevno u svojoj prehrani živjeli su u prosjeku pet godina duže od ljudi koji su konzumirali manje od 60 mikromola spermidina dnevno.
Istraživači objašnjavaju ovaj učinak učinkom spermidina u poticanju autofagije. Slično višesatnom gladovanju, spermidin aktivira proces samočišćenja stanica. To štiti od preranog starenja i time produljuje život.
Prije bi bila potrebna takozvana intervencijska studija za pouzdanu izjavu o učinku spermidina. U ovoj studiji, neki od sudionika dobivaju određenu količinu spermidina. Učinci uzimanja zatim se uspoređuju s usporednom grupom koja nije primala spermidin.
Pripravci spermidina često se reklamiraju i kao pomoć pri mršavljenju. Međutim, oni nisu prikladni kao jedino sredstvo za to. Stručnjaci i dalje preporučuju zdravu i uravnoteženu prehranu u kombinaciji s tjelovježbom.
Spermidin: nuspojave
Kako je spermidin prirodna komponenta tjelesnih stanica, njegov se unos općenito dobro podnosi. Nema poznatih nuspojava spermidina – sve dok se ne prekorači preporučena najveća količina od šest miligrama dnevno. Previše spermidina može izazvati kroničnu upalu.
Ako sumnjate ili znate da imate intoleranciju na histamin, posavjetujte se sa svojim liječnikom prije uzimanja spermidina!
Trenutno nema dokaza da je spermidin kancerogen. Uzimanje spermidina stoga ne povećava rizik od raka.
Tko ne smije uzimati spermidin
U mnogim slučajevima dodaci prehrani koji sadrže spermidin temelje se na ekstraktima pšeničnih klica. Budući da pšenica sadrži gluten, ovi proizvodi nisu prikladni za osobe s intolerancijom na gluten (celijakija).
Sadržaj spermidina u tjelesnim stanicama prirodno se povećava tijekom trudnoće i rasta. Iz tog razloga stručnjaci savjetuju trudnicama, dojiljama i djeci da ne uzimaju dodatke prehrani koji sadrže spermidin.
Osobe koje primaju aktivni sastojak etambutol (protiv tuberkuloze) trebaju se suzdržati od uzimanja spermidina. Kao i magnezij, spermidin može oslabiti učinak lijeka.
Spermidin: Tablica hrane
Prema studijama, svatko u Europi hranom unosi između 7 i 25 miligrama spermidina dnevno. Individualna količina ovisi o tome koje se namirnice konzumiraju.
Spermidin se nalazi u gotovo svim namirnicama, ali u različitim količinama. Pšenične klice, zobene pahuljice, svježe zelene paprike, zreli sir (kao što su parmezan i cheddar) i proizvodi od soje posebno su bogati spermidinom. Kruh od cjelovitog brašna, mahunarke, sjemenke bundeve, gljive, jabuke, orašasti plodovi i zelena salata također su bogati spermidinom.
|
Hrana |
Prosječni sadržaj spermidina u mg/kg |
|
Karfiol |
25 |
|
Brokula |
33 |
|
celer |
26 |
|
gljive |
88 |
|
Proizvodi od cjelovitog zrna |
24 |
|
Kukuruz |
43 |
|
Grašak |
65 |
|
128 |
|
|
pšenične klice |
354 |
|
Cheddar sir |
200 |
Kuhanje hrane može smanjiti sadržaj spermidina. Metode konzerviranja hrane (sušenje, dehidracija, konzerviranje, namakanje u ulju) također mogu promijeniti sadržaj spermidina.
Spermidin: oblici doziranja
Mnoge drogerije i ljekarne nude spermidin kao dodatak prehrani u obliku kapsula, praha, tableta ili kapi. Pripravci najčešće sadrže ekstrakte pšeničnih klica ili soje koji su obogaćeni prirodnim spermidinom.
Sadržaj spermidina i kvaliteta proizvoda u ponudi jako variraju.
Osim toga, mnogi pripravci spermidina obogaćeni su vitaminima i elementima u tragovima kao što su vitamin C, vitamin E ili cink.
Spermidin: unos i primjena
Svi dodaci prehrani sa spermidinom dostupni na tržištu uzimaju se na usta (oralno). Osim tableta i kapsula za gutanje, spermidin je dostupan i kao prašak ili kapi za miješanje u muesli ili smoothie, na primjer.
Dodaci prehrani sa spermidinom dostupni su u različitim dozama. Podaci o dozi proizvođača također variraju.
U EU i Švicarskoj vrijedi gornja granica od 6 mg dnevno za unos spermidina putem dodataka prehrani. Nije važno uzima li se cijela dnevna doza odjednom ili se raspoređuje tijekom dana.
