zrno

Pir, blizak rođak pšenice, polako, ali sigurno osvaja police supermarketa, jer je izuzetno zdrav i svestran. Ljudi koji su alergični na pšenicu često pronalaze alternativu u spelti. Pir je blago orašastog okusa, nema problema u pečenju i pun je vitamina i minerala. Zamjenjuje kavu i njezine ljuske ... Pisao: Zdrava iskonska žitarica