Kako djeluje folna kiselina
Folna kiselina, prije nazivana i vitamin B9, vitalni je vitamin. Strogo govoreći, potrebno je napraviti razliku između folata općenito i folne kiseline kao pojedinačne tvari. Sve tvari koje tijelo može iskoristiti kao vitamine, odnosno koje se mogu pretvoriti u vitamin B9, nazivaju se folatima.
Kao vitamin topiv u vodi, folat igra važnu ulogu u svim procesima rasta koji se odvijaju u ljudskom tijelu, posebno u diobi stanica i umnožavanju genetskog materijala – uključen je u stvaranje novih građevnih blokova za genetsku tvar deoksiribonukleinsku kiselinu (DNK). Osim toga, vitamin je potreban za metabolizam aminokiselina (aminokiseline = građevni elementi proteina).
Kada se koristi folna kiselina?
Folna kiselina se koristi za:
- Liječenje nedostatka folne kiseline (npr. u kontekstu anemije = anemija)
- Prevencija defekata neuralne cijevi u nerođenog djeteta (kao što je "otvorena kralježnica")
- Smanjenje nuspojava terapije metotreksatom (MTX terapija, npr. kod raka)
- prevencija nedostatka folne kiseline
Prema dosadašnjim istraživanjima, nedostatak folne kiseline također utječe na razvoj kardiovaskularnih bolesti. Razinu tzv. homocisteina u krvi moguće je sniziti uz pomoć kombinacije vitamina B12 i folne kiseline, što pozitivno djeluje na prevenciju arterioskleroze.
Ovo je vrlo važno jer nedostatak folne kiseline tijekom trudnoće može dovesti do takozvanog defekta neuralne cijevi kod nerođenog djeteta. Ovaj pojam pokriva embrionalne malformacije središnjeg živčanog sustava kao što su "otvorena leđa" (spina bifida) i anencefalija (nerazvijenost/nerazvijenost mozga).
Kako se koristi folna kiselina
Njemačko nutricionističko društvo preporučuje dnevni unos od 300 mikrograma ekvivalenta folne kiseline (= 1 µg folne kiseline iz hrane ili 0.5 µg sintetičkog folata na prazan želudac) za adolescente i odrasle. Količine do oko 1,000 mikrograma sintetskog folata su bezopasne, budući da se višak vitamina topljivog u vodi može izlučiti putem bubrega.
Osobe koje konzumiraju velike količine alkohola imaju povećanu potrebu za folnom kiselinom.
Folna kiselina i trudnoća
Za žene u reproduktivnoj dobi, trudnice i dojilje preporučeni unos je veći. Trudnice idealno dnevno unose 550 mikrograma ekvivalenta folne kiseline, a dojilje 450 µg.
Uzimanje odgovarajućih vitaminskih pripravaka treba započeti već četiri tjedna prije trudnoće i nastaviti tijekom prvog tromjesečja. Budući da se početak trudnoće teško može predvidjeti, preporuka se načelno odnosi na sve žene koje žele imati djecu.
Koje su nuspojave folne kiseline?
Ako se folna kiselina predozira dulje vrijeme, može doći do depresije, noćnih mora i epileptičnih napadaja.
Na što morate paziti kada uzimate folnu kiselinu
interakcije lijekova
Određeni lijekovi ne smiju se koristiti zajedno s tabletama folne kiseline. To uključuje određene lijekove za infekcije ili malariju (kao što su trimetoprim, progvanil i pirimetamin) i neke lijekove protiv raka kao što su metotreksat i fluorouracil.
Vaš liječnik ili ljekarnik može vam dati preciznije informacije o mogućim interakcijama između vitaminskog dodatka i drugih lijekova.
Što također trebate znati o folnoj kiselini
Adekvatan unos vitamina prehranom važan je u bilo kojoj dobi. Stručnjaci kao odlične prirodne izvore folne kiseline preporučuju namirnice poput kupusa (npr. brokule, prokulice, cvjetače), špinata, šparoga i ljetnih salata.
Folna kiselina je osjetljiva na toplinu. Hranu koja sadrži folnu kiselinu treba stoga samo kratko kuhati ili blanširati.
Unatoč informacijama, velik postotak Nijemaca ne konzumira dovoljno vitamina u svakodnevnoj prehrani, što rezultira nedostatkom. Međutim, stručnjaci u Njemačkoj se ne slažu oko obveznog dodavanja folne kiseline u hranu (poput jodida u kuhinjskoj soli).
Ipak, Njemačka je loša u usporedbi s drugim zemljama kada je riječ o učestalosti zastrašujućih defekata neuralne cijevi. Iz tog razloga pedijatri i zdravstveni političari i dalje pozivaju na obvezno dodavanje folne kiseline hrani.
