zimsko povrće

U prošlosti su bijeli kupus i kiseli kupus napravljeni od njega na tradicionalan način opskrbljivali ljude potrebnim vitaminima i mineralima, osobito u zimskim mjesecima. Kiseli kupus nije bio samo izvrstan izvor vitamina B, C i K, već je bio popularan i zbog visokog sadržaja kalija, kalcija, željeza i vlakana. … Kiseli kupus: idealno zimsko povrće