Preporuke za unos (referentne vrijednosti DA-CH) Njemačkog nutricionističkog društva (DGE) dolje predstavljene usmjerene su na zdrave ljude normalne težine. Ne odnose se na opskrbu bolesnih i rekonvalescentnih ljudi. Pojedinačni zahtjevi mogu stoga biti veći od preporuka DGE-a (npr. Zbog dijeta, potrošnja od stimulansi, dugotrajni lijekovi itd.).
Nadalje, pronaći ćete siguran dnevni maksimalni iznos (razina smjernica) Stručne komisije za Vitamini i Minerali (EVM) u tablici s desne strane. Ova vrijednost odražava maksimalnu sigurnu količinu mikroelementa (vitalne tvari) koja ne uzrokuje nuspojave svakodnevnim uzimanjem iz svih izvora (hrana i dodataka).
Procijenjene vrijednosti za dovoljan unos
| Dob | Vitamin K | ||
| µg / dan | Smjernice za EVMa, b (µg) | ||
| m | w | ||
| dojenčad | |||
| 0 do manje od 4 mjeseca | 4 | - - | |
| 4 do manje od 12 mjeseca | 10 | - - | |
| Djeca | |||
| 1 do manje od 4 godine | 15 | 270 | |
| 4 do manje od 7 godine | 20 | 370 | |
| 7 do manje od 10 godine | 30 | 500 | |
| 10 do manje od 13 godine | 40 | 670 | |
| 13 do manje od 15 godine | 50 | 670 | |
| Adolescenti i odrasli | |||
| 15 do manje od 19 godine | 70 | 60 | 870 |
| 19 do manje od 25 godine | 70 | 60 | 1.000 |
| 25 do manje od 51 godine | 70 | 60 | 1.000 |
| 51 do manje od 65 godine | 80 | 65 | 1.000 |
| 65 godina i stariji | 80 | 65 | 1.000 |
| Trudna | 60 | - - | |
| Dojenje | 60 | - - | |
a Razina usmjeravanja (smjernica za siguran ukupan dnevni unos) Stručne skupine o Vitamini i Minerali (EVM).
bNavodilo se odnosi na dodatni unos iz dodaci prehrani.
Tijekom standardizacije europskih propisa u Europskoj uniji (EU) izdani su važeći Preporučeni dnevni unosi (RDA), koji su 1990. godine postali obvezni za označavanje prehrambenih vrijednosti u Direktivi 90/496 / EEZ. Ažuriranje ove direktive održano je 2008. Godine 2011. vrijednosti RDA zamijenjene su vrijednostima NRV (Nutrient Reference Value) u Uredbi (EU) br. 1169/2011. Vrijednosti NRV označavaju količinu vitamini, minerala i elementi u tragovima da bi prosječna osoba trebala svakodnevno jesti kako bi zadovoljila svoje potrebe.
| Vitamin | Ime i Prezime | NRV |
| Vitamin K | fitonadion | 75 μg |
Oprez. NRV nije pokazatelj maksimalnih iznosa i gornjih granica - vidi gore u odjeljku "Razina smjernica". Vrijednosti NRV također ne uzimaju u obzir spol i dob - vidi gore u odjeljku Preporuke Njemačkog nutricionističkog društva (DGE) e. V ..