Preporuke za unos (referentne vrijednosti DA-CH) Njemačkog nutricionističkog društva (DGE) dolje predstavljene usmjerene su na zdrave ljude normalne težine. Ne odnose se na opskrbu bolesnih i rekonvalescentnih ljudi. Pojedinačni zahtjevi mogu stoga biti veći od preporuka DGE-a (npr. Zbog dijeta, potrošnja od stimulansi, dugotrajni lijekovi itd.).
Nadalje, u tablici s desne strane pronaći ćete maksimalnu sigurnu dnevnu količinu (podnošljiva gornja razina unosa) Europske agencije za sigurnost hrane (EFSA / SCF). Ova vrijednost odražava maksimalnu sigurnu količinu mikroelementa (vitalne tvari) koja ne uzrokuje nikakve nuspojave ako se uzima dnevno iz svih izvora (hrana i dodataka) za cijeli život.
Procijenjene vrijednosti za dovoljan unos
Dob | tokoferol | ||
mg-ekvivalenta, b / dan | Podnošljiva gornja razina unosa SCFd (mg). | ||
m | w | ||
dojenčad | |||
0 do manje od 4 mjeseca | 3 | 3 | - - |
4 do manje od 12 mjeseca | 4 | 4 | - - |
Djeca | |||
1 do manje od 4 godine | 6 | 5 | 100 |
4 do manje od 7 godine | 8 | 8 | 120 |
7 do manje od 10 godine | 10 | 9 | 160 |
10 do manje od 13 godine | 13 | 11 | 220 |
13 do manje od 15 godine | 14 | 12 | 220 |
Adolescenti i odrasli | |||
15 do manje od 19 godine | 15 | 12 | 260 |
19 do manje od 25 godine | 15 | 12 | 300 |
25 do manje od 51 godine | 14 | 12 | 300 |
51 do manje od 65 godine | 13 | 12 | 300 |
65 godina i stariji | 12 | 11 | 300 |
Trudna | 13 | 300 | |
Stillendec | 17 | 300 |
a1 mg RRR-a-tokoferola ekvivalent = 1 mg RRR-a-tokoferola = 1.49 IU; 1 IU = 0.67 mg RRR-α-tokoferol = 1 mg all-rac-α-tokoferil acetata.
b1 mg RRR-α-tokoferol (D-α-tokoferol) ekvivalent = 1 mg RRR-α-tokoferil acetat (D-α-tokoferil acetat) = 1 mg RRR-β-tokoferol (D-β-tokoferol) = 2 mg RRR-γ-tokoferol (D-γ-tokoferol) = 4 mg RRR-δ-tokoferol (D-δ-tokoferol) = 100, 3 mg RRR-α-tokotrienol (D-α-tokotrienol) = 3 mg sve -rac-α-tokoferil acetat (D, L-α-tokoferil acetat).
cOko 260 µg ekvivalenta RRR-α-tokoferola dopuniti na 100 g izlučenog mlijeko.
d Podnošljiva gornja razina unosa (siguran ukupan dnevni unos) Znanstvenog odbora za hranu (SCF).
Tijekom standardizacije europskih propisa u Europskoj uniji (EU) izdani su važeći Preporučeni dnevni unosi (RDA), koji su 1990. godine postali obvezni za označavanje prehrambenih vrijednosti u Direktivi 90/496 / EEZ. Ažuriranje ove direktive održano je 2008. Godine 2011. vrijednosti RDA zamijenjene su vrijednostima NRV (Nutrient Reference Value) u Uredbi (EU) br. 1169/2011. Vrijednosti NRV označavaju količinu vitamini, minerala i elementi u tragovima da bi prosječna osoba trebala svakodnevno jesti kako bi zadovoljila svoje potrebe.
Vitamin | Ime i Prezime | NRV |
Vitamin E | tokoferol | 12 mg |
Oprez. NRV nije pokazatelj maksimalnih količina i gornjih granica - vidi gore pod „Podnošljiva gornja razina unosa“ (UL). Vrijednosti NRV također ne uzimaju u obzir spol i dob - vidi gore pod Preporuke Njemačkog nutricionističkog društva (DGE) e. V ..