voćni šećer

Što je fruktoza? Fruktoza (voćni šećer) pripada takozvanom jednostavnom šećeru, baš kao i glukoza (dekstroza), ugljikohidratima. Fruktoza i glukoza dvije su komponente komercijalno dostupnog šećera u kućanstvu. Gdje se javlja fruktoza? Naravno, fruktoza se uglavnom nalazi u voću. Tu spadaju plodovi koštica, poput jabuka i krušaka, bobičasto voće i egzotično voće. Med … Fruktoza

Netolerancija na fruktozu Intolerancija na fruktozu može biti urođena (nasljedna intolerancija na fruktozu) ili stečena tijekom života. Obje vrste temelje se na različitim uzrocima. Kod urođene intolerancije na fruktozu, fruktoza se može normalno apsorbirati iz crijeva, ali je ne može razgraditi. To dovodi do nakupljanja fruktoze u… Netolerancija na fruktozu | Fruktoza