Trešnje: zdrave i okrugle

Ljeto je vrijeme trešanja! To znači jesti trešnje na svježem zraku na suncu. Dok u travnju i svibnju cvjetajuće trešnje još uvijek očaravaju svojim pogledom, posvuda se nalaze zrele, sočne vitaminske bombe koje se mogu kupiti u sezoni berbe trešanja između lipnja i kolovoza. Ukusni recepti od višanja vrlo su popularni. Da li … Trešnje: zdrave i okrugle

Tko je bio Maximilian Bircher-Benner?

Vjerojatno vam je poznat musli. Birchermüesli, dijetetsko jelo od jabuka koje je izmislio Maximilian Bircher-Benner na prijelazu stoljeća, "d Spys" kako ga je nazvao, genijalna je provedba njegovih ideja. Dijeta prema Birchner-Benneru Njegova teorija kaže da biljna hrana sadrži najviše solarne energije i stoga je mnogo zdravija za ljude ... Tko je bio Maximilian Bircher-Benner?

Kuhano vino

Miris cimeta i klinčića, kardamoma i naranče zavodljiv je - pogotovo kad iz pare pare kuhanog vina poteče u hladan nos posjetitelja božićne tržnice. Obmanjujuće je, međutim, uvjerenje da topli alkohol može održivo zagrijati hladna stopala i uši. Što je dobro u kuhanom vinu? A kakvo zagrijavanje ... Kuhano vino

Chai čaj

Sastoji se od crnog čaja, raznih začina, malo vrućeg mlijeka i meda ili šećera. Ovako chai čaj piju Indijanci, za koje je to nacionalno piće. Chai opisuje tradicionalni način pripreme čaja u Indiji. U klasičnom receptu začini poput kardamoma, đumbira, cimeta, klinčića, komorača i… Chai čaj

Bundeva: Satiator s malo kalorija

Noć vještica bučno izvlači bundevu: posvuda u vrtovima i prozorima sjaje lampioni od bundeve sa sablasnim motivima. Nažalost, zdravom mesu bundeve posvećuje se premalo pažnje. Vrijedi posvetiti više pažnje ovom svestranom povrću. Budući da su pulpa, sjemenke i ulje izvađeno iz njih ... Bundeva: Satiator s malo kalorija

Ananas: zdravo tropsko voće

Ananas voli žarko sunce i visoke, tropske temperature. U skladu s tim, zreli ananas ima egzotičan, sladak i sočan okus. Osim slasnog okusa, južno voće je i uljepšavač i vitkiji: ananas je pun hranjivih tvari i na taj način jača imunološki sustav, snižava krvni tlak, podiže raspoloženje i regulira probavu. Budući da je i ananas… Ananas: zdravo tropsko voće

Domaća biljna ulja i začinska ulja

Zapravo, uvijek je dobro vrijeme za pravljenje biljnog ulja! Vrtno bilje poput ružmarina, bosiljka, metvice, peršina i komorača, na primjer, sada je dostupno svježe tijekom cijele godine i čeka na berbu. Izrada biljnih ulja i začinskih ulja je jednostavna. Priroda ionako obavlja glavni posao - samo morate biti ... Domaća biljna ulja i začinska ulja