Silicij: Procjena sigurnosti

Stručna skupina Ujedinjenog Kraljevstva za Vitamini i Minerali (EVM) posljednja procjena vitamini i minerala radi sigurnosti u 2003. godini i, tamo gdje su bili dostupni dovoljni podaci, postavite takozvanu sigurnu gornju razinu (SUL) ili vodilju za svaki mikronutrijent. Ova razina SUL ili smjernica odražava sigurnu maksimalnu količinu mikroelementa koja neće uzrokovati nuspojave ako se svakodnevno uzima iz svih izvora.

Maksimalni sigurni dnevni unos za silicijum je 760 mg. Gornja maksimalna sigurna količina je za elementarnu silicijum i ekvivalentno je približno 1,500 mg silicij dioksid (silicijev dioksid).

Štetni učinci zbog visokog silicijum unos putem konvencionalne hrane nije poznat. U studijama na životinjama, br štetni učinci dogodila se na unosima od 3 g silicij dioksid po kg tjelesne težine dnevno.

NOAEL (bez uočene razine štetnih učinaka) - najviši doza tvari koja nema uočljivu i mjerljivu štetni učinci čak i uz kontinuirani unos - EVM je postavio na 2.5 g (2,500 mg) silicij dioksid po kg tjelesne težine dnevno na temelju studija na životinjama. Ta je količina približno 100 puta sigurnija u dnevni maksimum za silicij za osobu tešku 70 kg.

Štetni učinci prekomjernog unosa silicija

Pacijenti koji uzimaju magnezij trisilikat kao antacid (lijek koji se koristi za neutralizaciju želudac kiselina) utvrđeno je da imaju nefrolitijazu (bubreg kamenje) kao dugotrajnu nuspojavu koja se pripisuje siliciju koji se nalazi u lijeku.

Dugoročno udisanje prašine koja sadrži silicij u velikim količinama uzrokovala je silikozu (prašina ment bolest) kao i nefropatija (bubreg bolest) kod radnika u industriji keramike. Takvi se štetni učinci ne mogu pojaviti oralnim unosom silicija iz hrane.

U studijama na životinjama, 7.5 g (7,500 mg) silicijevog dioksida po kg tjelesne težine dnevno, uneseno tijekom 21 mjeseca, dovelo je do poremećaja rasta.

Nažalost nedostaju značajne ljudske studije o sigurnosti trajnog visokog unosa silicija, ali rezultati studija na životinjama pokazuju da se relativno velika količina silicija podnosi i na ljudima bez nepoželjnih nuspojava.