Nikotinamid adenin dinukleotid fosfat: funkcija i bolesti

Nikotinamid adenin dinukleotid fosfat je koenzim koji može prenositi elektrone i vodik. Uključen je u brojne reakcije u metabolizmu stanica i nastaje od vitamin B3 (niktoična kiselina amid ili niacin).

Što je nikotinamid adenin dinukleotid fosfat?

Nikotinamid adenin dinukleotid fosfat (vlastito ime nikotinamid adenin dinukleotid fosfat) također je skraćeno kao NADP (oksidirani oblik bez vodik) ili NADPH (reducirani oblik s vodikom). Organska je molekula i pripada koenzimima. Te tvari igraju bitnu ulogu u funkciji enzimi. NADP igra središnju ulogu u mnogima redoks reakcije u staničnom metabolizam energije: može vezati i prenijeti elektrone i vodik u reakciji i služi kao redukcijsko sredstvo (prihvaća vodik i elektrone) i oksidacijsko sredstvo (oslobađajući vodik i elektrone).

Funkcija, radnja i zadaci

U konstrukciji endogenih tvari i tkiva (anabolički metabolički putovi), nikotinamid adenin dinukleotid fosfat u svom reduciranom obliku služi za prijenos vodikovih iona i elektrona. U sintezi masnih kiselina, NADPH prenosi vodik reakcijskom partneru u takozvanoj reakciji kondenzacije. To rezultira stvaranjem zasićenih masnih kiselina. Masne kiseline nastaju kad su dovoljni ugljikohidrati a energija je dostupna tijelu. Debeo kiseline su pohranjeni u masno tkivo te u jetra, između ostalog. Oni imaju vitalnu funkciju za tijelo kao zalihe energije i opskrbljivači energijom. NADPH / NADP također igra središnju ulogu u razgradnji metaboličkih proizvoda za detoksikacija organizma i za proizvodnju energije (katabolički metabolički putovi). Primjerice, oksidira se tijekom razgradnje nezasićenih masnih kiselina kiseline i oslobađa vodik i elektrone reakcijskom partneru. Propadanje aminokiseline kao građevni blokovi proteini također se odvija u kataboličkom metabolizmu uz sudjelovanje NADPH / NADP. Glukoza (dekstroza) se razgrađuje tijekom proizvodnje energije u stanicama kako bi se održali metabolički, a time i životni procesi: to je također moguće samo uz pomoć NADP-a. Ovdje služi kao akceptor za vodik i elektrone. Vitamin B3 (niacin) kao prekursor nikotinamid adenin dinukleotid fosfata tijelo može stvoriti samo kroz aminokiselinu triptofan, ali u nepovoljnom omjeru 60: 1. Sukladno tome, ponuda od vitamin B3 s hranom neophodan je za jamčenje dovoljnog stvaranja NADP / NADPH u tijelu. Potreba za vitaminom B3 ovisi o tjelesnim potrebama metabolizam energije. Dakle, što tijelo više energije troši, to više niacina mora biti opskrbljeno hranom.

Formiranje, pojava, svojstva i optimalne vrijednosti

Vitamin B3 nalazi se posebno u mesu (perad), ribi, jaja i mliječni proizvodi. Međutim, proizvodi od cjelovitih žitarica, kava a mahunarke su također izvori niacina. Općenito, Njemačko nutricionističko društvo pretpostavlja prosječnu dnevnu potrebu za vitaminom B3 od oko 13 mg za žene i starije ljude. Trudnice i dojilje imaju povećanu potrebu od oko 17 mg. Muškarci trebaju dnevni unos između 13 i 17 mg, ovisno o njihovoj dobi, a djeca između 7 i 12 mg. Tjelesne energetske potrebe ovdje igraju ulogu, jer se potreba može povećati u kratkom roku tijekom većih stres razinama. S normalnim dijeta, predoziranje niacinom je vrlo malo vjerojatno. Međutim, to se može dogoditi ako vrlo visoke doze dodataka se unose. Glavobolje, povraćanje, koža simptomi i proljev su prvi simptomi. Kronično i ozbiljno predoziranje može rezultirati gastritis i jetra šteta. Međutim, vitamin B3 nije toksičan za ljude čak ni u velikim dozama.

Bolesti i poremećaji

Ako je unos vitamina B3 prenizak, doći će do dugotrajnog nedostatka nikotinamid adenin dinukleotid fosfata u tijelu, jer triptofan nije dovoljan kao jedini izvor sinteze na duži rok. Simptomi nedostatka s premalo NADPH / NADP u tijelu pojavljuju se u simptomima kao što su gubitak težine, nesanica, proljev i upala od koža. Sveukupno, kad postoji manjak niacina, a time i nedostatak NADPh / NADP, probavni i živčani sustav kao i koža su pogođeni. Ako je manjak vitamina B3 ozbiljan i dugo traje, može se pojaviti bolest pelagra (pelagra = gruba koža). Ova bolest uzrokuje simptome živčani sustav kao što su drhtanje, konvulzije, paraliza i mentalni poremećaji do demencija. Upalni promjene na koži, zadebljanje, crvenilo, svrbež i smeđa boja u područjima izloženim sunčevoj svjetlosti (lice, vrat, podlaktice, šake) također su tipični. Obično se bolest razvija godinama, jer tijelo može dugo nadoknaditi nedostatak niacina razgradnjom triptofan. Međutim, u ekstremnim slučajevima pelagra može dovesti do smrti u roku od nekoliko tjedana. Danas se bolest javlja samo rijetko. Uglavnom se nalazi u regijama gdje kukuruz i proso konzumiraju se kao osnovna hrana, jer ne sadrže vitamin B3. S normalnim dijeta, nedostatak niacina, a time i nedovoljna razina nikotinamid adenin dinukleotid fosfata u tijelu vrlo je rijedak. Liječenje se sastoji od izravnog administraciju vitamina B3 i a dijeta bogata niacinom. Alkoholizam također može dovesti na nedostatak niacina, a time i na nedostatak NADPH / NADP u organizmu. Ako alkohol Konzumacija je velika, stoga je preporučljiva prehrana bogata vitaminom B3. Određene nasljedne bolesti poput Hartnupovog sindroma još su jedan od uzroka nedostatka niacina ili NADPH / NADP u tijelu. U ovom slučaju, organizam i lijek vitamin B3 ne mogu normalno apsorbirati terapija je bitno.