Preporuke za unos (referentne vrijednosti DA-CH) Njemačkog nutricionističkog društva (DGE) dolje predstavljene usmjerene su na zdrave ljude normalne težine. Ne odnose se na opskrbu bolesnih i rekonvalescentnih ljudi. Pojedinačni zahtjevi mogu stoga biti veći od preporuka DGE-a (npr. Zbog dijeta, potrošnja od stimulansi, dugotrajni lijekovi itd.).
Nadalje, u tablici s desne strane pronaći ćete maksimalnu sigurnu dnevnu količinu (podnošljiva gornja razina unosa) Europske agencije za sigurnost hrane (EFSA / SCF). Ova vrijednost odražava maksimalnu sigurnu količinu mikroelementa (vitalne tvari) koja ne uzrokuje nikakve nuspojave ako se uzima dnevno iz svih izvora (hrana i dodataka) za cijeli život.
Procijenjene vrijednosti za dovoljan unos
Dob | Molibden | |
µg / dan | Podnošljiva gornja razina unosa SCFa (µg) | |
dojenčad | ||
0 do manje od 4 mjeseca | 7 | - - |
4 do manje od 12 mjeseca | 20-40 | - - |
Djeca | ||
1 do manje od 4 godine | 25-50 | 100 |
4 do manje od 7 godine | 30-75 | 200 |
7 do manje od 10 godine | 40-80 | 250 |
10 do manje od 15 godine | 50-100 | 400 |
Adolescenti i odrasli | ||
15 do ispod 19 | 50-100 | 500 |
19 i stariji | 50-100 | 600 |
a Podnošljiva gornja razina unosa (siguran ukupan dnevni unos) Znanstvenog odbora za hranu (SCF).
Kao dio standardizacije europskih propisa, u Europskoj uniji (EU) izdani su važeći Preporučeni dnevni unosi (RDA), koji su 1990. godine postali obvezni za označavanje prehrambenih vrijednosti u Direktivi 90/496 / EEZ. Ažuriranje ove direktive održano je 2008. Godine 2011. vrijednosti RDA zamijenjene su vrijednostima NRV (Nutrient Reference Value) u Uredbi (EU) br. 1169/2011. Vrijednosti NRV označavaju količinu vitamini, minerala i elementi u tragovima da bi prosječna osoba trebala svakodnevno jesti kako bi zadovoljila svoje potrebe.
Element u tragovima | NRV |
Molibden | 50 μg |
Oprez. NRV nije pokazatelj maksimalnih količina i gornjih granica - vidi gore pod „Podnošljiva gornja razina unosa“ (UL). Vrijednosti NRV također ne uzimaju u obzir spol i dob - vidi gore pod Preporuke Njemačkog nutricionističkog društva (DGE) e. V ..