Opće informacije
Obrazni zubi služe uglavnom za mljevenje hrane prethodno zdrobljene sjekutićima. Kutnjaci su podijeljeni u dvije skupine:
- Prednji kutnjaci (Dentes premolares, premolar) i
- Stražnji molari (dentes molari)
Prednji kutnjaci (pretkutnjaci)
Prednji kutnjak / premolar naziva se i premolar ili bikuspidalni (od lat. Do "dvaput" i cuspis "šiljat"). Za razliku od stražnjih kutnjaka, premolari imaju i listopadne prethodnike koji služe za mljevenje hrane prije promjene zuba.
Danas ljudi imaju samo 2 pretkutnjaka (prednja molara) na polovicu čeljusti, koji se nazivaju 14, 24, 15, 25, 34, 44 i 35, 45. Naši preci sisavaca izvorno su imali dvostruko više pretkutnjaka, tj. četiri prednja kutnjaka po polovici čeljusti. U čovjeka pojedini pretkutnjaci imaju dvije do tri kvržice zubne krunice, što omogućava funkciju brušenja.
Donji pretkutnjaci pokazuju vrlo izraženo poravnanje krunice. Broj pojedinih korijena zuba i korijenskih kanala varira između pojedinih pretkutnjaka. Zubi 14 i 24 na svojoj površini obično imaju dva korijena zuba i dva zubna kanala, kao i dvije zubne kvržice.
Zubi 15 i 25, s druge strane, imaju samo jedan korijen zuba i jedan ili dva zubna kanala. Na svojoj površini također imaju dvije kvržice. Zubi 34 i 44 imaju jedan korijen i jedan korijenski kanal, rijetko i dva korijenska kanala.
Imaju i dvije kvržice. Zubi 35 i 45 imaju samo jedan korijen i jedan korijenski kanal, ali dvije ili tri kvržice. Moguća su odstupanja od ove sheme.
Stražnji kutnjaci (kutnjaci)
Stražnji kutnjaci pripadaju velikim kutnjacima i ne nalaze se u djeteta denticija. Iz tog su razloga u narodnom jeziku poznati i kao prirastajući zub. Zovu se i kutnjaci, a posebno su veliki i jaki.
Imaju izražene kvržice (tuberkule) i rupice (pukotine). U ljudi 6., 7. i 8. zub pripadaju kutnjacima, što znači da ljudi imaju tri velika kutnjaka na polovici čeljusti, ukupno 12 stražnjih kutnjaka. Prvi stražnji kutnjak (6. zub) obično se probija u dobi od 6 godina i zato se naziva šestogodišnji kutnjak.
Drugi molar (7. zub) pojavljuje se tek u 12. godini, posljednji kutnjak (8. zub) probija se tek u odrasloj dobi između 18. i 25. godine. Iz tog se razloga naziva i umnjak. Kao i kod pretkutnjaka, broj korijena zuba i korijenskih kanala, kao i broj izbočina zuba između pojedinih kutnjaka varira.
Dva zuba 16 i 26 imaju tri korijena zuba, četiri kanala korijena i četiri kvržice zuba. Svaki od 17 i 27 zuba ima tri korijena i korijenske kanale i četiri kvržice. Zubi 36 i 46 imaju dva korijena zuba i tri kanala korijena, ali pet zubnih kvrga.
Zubi 37 i 47 imaju istu strukturu, ali samo četiri zubne kvržice. Zubi 18, 28 i 38, 48 nemaju fiksni broj korijena, kanala i kvržica i pojedinačno se vrlo razlikuju. Odstupanja od ovog uzorka moguća su i za velike stražnje kutnjake.
